Детские смеси: разбор по составу

Детские смеси: Сравнение известных детских смесей (для себя)

С этой точки зрения самыми надежными являются отечественные смеси: Нутрилак, Агуша, Малютка. Я периодически захожу в магазины и интересуюсь детскими смесями, всегда хорошо представлены: Нан, Нестожен, Нутрилон. А, к примеру, Семпер, Хумана или Семилак надо еще поискать. .

К дешевым относятся смеси с ценой меньше 250 р за упаковку (300-400г). За эту цену можно найти смесь: Нутрилак, Нестожен, Бабушкино лукошко, Симилак, Семпер, Малютка.

Лучшая по составу белков.

Количество.

В детской молочной смеси важно содержание белка. В женском молоке содержится 0,8 – 1,2 г белка на 100г молока. Какое содержание белка для детской смеси лучше 1,2 или 1,4 — это вопрос спорный. Некоторые производители считают, что белка в смеси должно быть чуть больше, чем в женском молоке, т. к.

белок коровьего молока, усваивается хуже, чем белок женского. Другие пытаются максимально приблизить количество белка в смеси к его количеству в женском молоке. В большинстве смесей содержится примерно 1,4г белка — это хорошая цифра.

Из рассмотренных смесей все кроме Семпер Бэбби выдерживают это требование, но, для желающих, у марки Семпер, есть смеси с более низким содержанием белка – 1,3г (Семпер Бифидус).

Таурин.

Обратите внимание

Во все смеси добавляют необходимую для младенцев аминокислоту таурин. Она нужна для развития нервной системы, глаза и для лучшего всасывания и усвоения жиров. Ее содержание в смеси должно быть 4-5 мг на 100 мл. Смесь Фрисолак отличается более высоким содержанием таурина.

Лучшая смесь по составу жиров.

www.baby.ru/blogs/post/228679412-145814127/

По углеводному составу все смеси отличаются наличием или отсутствием крахмала и продукта его неполного расщепления — мальтодестрина. Не все родители хотят видеть эти составляющие в смесях.

Эти вещества делают смесь более вязкой, замедляют скорость ее прохождения по желудочно-кишечному тракту, помогают увеличить промежутки между кормлениями, обеспечивают появление чувства насыщения.

Крахмал содержится в смесях Семпер, а мальтодестрин в Агуше, Нутрилаке, Нестожене, Хумане и Фрисолаке.

Нестле выпускает Нестожен и Нан, Нутриция — Малютку и Нутрилон, Агуша тоже выпустил высокоадаптированную смесь Агуша голд, с низким содержением белков, хорошим соотношением протеинов и казеина, содержащую арахидоновую и докозогексаеновую кислоту, нуклеотиды и пребиотики, т. е. лишенную всех недостатков обычной Агуши, но эта смесь, соответственно, и стоит дороже.

Источник: https://www.baby.ru/blogs/post/228691267-145814127/

Состав детского пюре разных фирм (стырила ))) ) — состав детское питание

ЯБЛОКО
Bebi (Россия) — состав: яблочное пюре.
Bebivita (Россия) — состав: яблочное пюре, вода, витамин С.
Fleur Alpine (Германия) — состав: пюре из яблок (100%).
Gerber (Польша) — состав: яблоко (100%), витамин С.

Heinz (Италия) — состав: пюре яблочное, сок яблочный концентрированный, сок лимонный концентрированный, витамин С.
Hipp (Россия) — состав: пюре яблочное, витамин С.
Humana (Германия) — состав: яблоко (100%).
Nutricia (Чехия) — состав: яблочное пюре, витамин С.

Semper (Швеция) — состав: яблочное пюре, глюкозо-фруктозный сироп, рисовый крахмал и мука, витамин С, вода.
Агуша (Россия) — состав: пюре из яблок, крахмал
Бабушкино лукошко (Россия) — состав: пюре из яблок.
Беллакт (Беларусь) — состав: пюре яблочное.

Сады Придонья (Россия) — состав: яблочное пюре, витамин С.
Спеленок (Россия) — состав: яблочное пюре, вода.
ФрутоНяня (Россия) — состав: пюре из яблок, витамин С.

КАБАЧОК

Bebivita (Россия) — состав: вода, кабачок, мука рисовая грубого помола, масло кукурузное.
Heinz (Италия) — состав: пюре из кабачка, вода.
Hipp (Россия) — состав: вода, кабачок, мука рисовая грубого помола.
Бабушкино лукошко (Россия) — состав: пюре из кабачков.
Беллакт (Беларусь) — состав: пюре кабачковое (кабачки, антиокислитель — аскорбиновая кислота).
Спеленок (Россия) — состав: кабачковое пюре, вода.

БРОКОЛИ

Bebivita (Россия) — состав: вода, брокколи, рисовая мука грубого помола, яблочное пюре, рисовый крахмал, витамин С.
Fleur Alpine (Германия) — состав: пюре из брокколи, рисовая мука, вода.
Gerber (Польша) — состав: брокколи (80%), вода.
Heinz (Италия) — состав: пюре из брокколи, вода.
Hipp (Россия) — состав: вода, брокколи, мука рисовая грубого помола.
Nutricia (Чехия) — состав: вода, брокколи, рисовая мука, концентрированный яблочный сок.
Semper (Швеция) — брокколи, рисовая мука (для консистенции), оливковое масло, вода для приготовления.
Бабушкино лукошко (Россия) — состав: капуста брокколи, вода.
ФрутоНяня (Россия) — состав: капуста брокколи, вода специально подготовленная.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Bebivita (Россия) — состав: вода, цветная капуста, рисовая мука грубого помола, рисовый крахмал.
Fleur Alpine (Германия) — состав: пюре из цветной капусты, рисовая мука, вода.
Gerber (Польша) — состав: цветная капуста (84%), вода.
Heinz (Италия) — состав: пюре из цветной капусты, вода.
Hipp (Россия) — состав: вода, цветная капуста, мука рисовая грубого помола, рисовый крахмал.
Nutricia (Чехия) — состав: цветная капуста, рисовая мука, вода.
Semper (Швеция) — состав: цветная капуста, рисовая мука (для консистенции), оливковое масло, вода для приготовления.
Бабушкино лукошко (Россия) — состав: пюре из цветной капусты, вода.
ФрутоНяня (Россия) — состав: цветная капуста, вода специально подготовленная.

Источник: https://www.BabyBlog.ru/community/post/baby_food/3043959

Как выбрать детскую смесь, разбираем состав

Мама, кормящая своего ребенка грудью, в этот момент испытывает нежные материнские чувства к ребенку. Вскармливание ребенка грудью со стороны выглядит трогательно. По этой теме многие художники нарисовали красивые картины.

Но суть не об этом, а о том, что у некоторых мам может наступить время, когда возможность кормить грудью пропадает. Хотя это и редко, но так бывает в нашей жизни.

Причиной тому могут быть разлучение с ребенком, болезнь матери, прием лекарств или какая-то патология у ребенка.

Исследуя статистику, медики пришли к выводу, что 1 — 3% женщин не могут по своему состоянию здоровья кормить ребенка грудным молоком. И по той же статистике 60% детей после 2-х месяцев жизни переводятся на искусственное вскармливание.

В чем причина такого раннего перехода на детские сухие смеси? Возможно, нелюбовь к ребенку или нежелание вырастить здорового полноценного человека? Ведь только с материнским молоком, ребенок получает абсолютно все, что ему нужно для дальнейшего полноценного роста и развития.

Статистика статистикой, а выбрать детскую молочную смесь нужно правильно. Из этой статьи вы узнаете более подробно про классификацию детских сухих смесей.

Мы поможем вам разобраться в маркировке детских смесей, в каком возрасте давать ту или определенную смесь, узнаете про лечебные и обычные смеси.

Важно

На что обращать внимание при выборе детских питательных смесей родителям? И много чего нового.

Выбирая качественное молочное питание для искусственного вскармливания грудного ребенка надо помнить о возрастной спецификации смесей и ее составе. Дело в том, что по мере роста ребенка меняется потребность детского организма в различных питательных элементах и веществах, и хорошее питание должно восполнять их.

Даже, если малютка в первые месяцы получал грудное молоко, а затем перестал, то еще до 6 месяцев его рацион должен основываться на адаптированных молочных смесях, прежде чем наступит период введения первого прикорма.

Молоко состоит из 2-ух видов белка: казеин и сывороточный белок. Поэтому детские смеси имеют те же 2 вида белка. Другие составные в них максимально напоминают материнское молоко.

В отличие от коровьего молока в молоке матери в значительной степени преобладает сывороточный белок. Отдавайте предпочтение искусственным смесям с большим соотношением сывороточного белка.

Его пропорции на долю казеина могут выглядеть так: 80 > 20; 70 > 30; 60 > 40; 50 > 50.

Если ребенок склонен к пищевой аллергии легкой и среднетяжелой формы, то предпочтение отдается лечебной смеси на основе казеина. Сывороточной белок назначается при гипоаллергенной диете. Казеин в отличие от сывороточного белка дольше находится в кишечнике ребенка, тем самым дольше пополняя его запасы в организме.

Адаптированные молочные смеси по своему составу больше приближены к материнскому молоку. Существуют и частично адаптированные смеси, состоящие практически полностью из порошка цельного коровьего молока. Они в наименьшей мере схожи с молоком матери и стоимость их ниже.

Частично адаптированные смеси подходят для непродолжительного кормления или детям в возрасте второго полугодия. Не зависимо от того, что смесь адаптирована для кормления детей, она не никак полностью не заменит ребенку натуральное грудное молоко.

Совет

Так же смеси подразделяются на пресные и кисломолочные (ацидофильные). Пресные (сладкие) смеси изготавливаются из цельного молока, а кисломолочные из молока с добавлением закваски содержащей полезные бактерии. Кисломолочные смеси легче усваиваются организмом ребенка. Благодаря кисломолочным бактериям, кишечник начинает работать лучше.

Консистенция смесей может быть сухая или жидкая. Порошковые смеси более популярны. Потому что их можно дольше хранить и в цене они несколько дешевле. Жидкие смеси практически готовы к применению, перед употреблением их нужно всего лишь подогреть до температуры 36 – 37 градусов.

  • Основной состав детской смеси должен включать:

Белки – наращивают мышечную массу. Для новорожденных здоровых детей количество белка в питании должно быть немного пониженным и может составлять 1,2 – 1,5 г на 100 мл готовой жидкой смеси. Так как много белка в этом возрасте негативно влияет на почки и кишечник.

Молочный сахар (лактоза) – углевод, который содержится только в молоке. Другие заменители (фруктоза, сахароза, глюкоза) не подходят.

Жиры – источник энергии, но в больших кол-ах жиры плохо усваиваются организмом. Поэтому рекомендуемое содержание жиров в готовой молочной смеси 3,4 – 3,6 г на 100 мл.

Аминокислоты – представлены компонентами белковых молекул. В детском питании их должно присутствовать 10 разновидностей.

L-карнитин – отвечает за нормализацию жирового обмена в организме человека. Без карнитина может развиться гипогликемия.

Минеральные элементы и витамины – полезны для развития и роста младенца.

Осмолярность смеси – показывает насыщенность смеси белками и солями. Допустимая максимальная насыщенность 290 мОсм/л.

Читайте продолжение статьи http://babyluck.ru/pitanie-rebenka/vidi-detskich-smesey-top-10-luchshich-detskich-smesey.html и вы узнаете про виды, классификацию смесей и главные правила искусственного вскармливания.

Источник: http://babyluck.ru/pitanie-rebenka/kak-vibrat-detskuiu-smes-razbiraem-sostav.html

Искусственная смесь для детей: о чем молчат производители детских смесей. Часть 1

Человечество выращивало своих детей на грудном вскармливании почти полмиллиона лет. И только в последние 60 лет мы стали давать младенцам полуфабрикаты, получающиеся в результате глубокой переработки сырья, под названием «искусственная детская смесь».

Последствия для здоровья такого способа питания просто поражают – в 5 раз увеличивается риск гастроэнтерита, в 2 раза возрастает риск диабета, до 8 раз повышается риск развития рака лимфатической системы.

Производители детских смесей в Великобритании тратят около 20 фунтов на каждого родившегося ребенка на продвижение искусственных заменителей молока.

Обратите внимание

Сравните это с жалкими 14 пенсами на ребенка, которое правительство в той же Великобритании тратит на поддержку грудного вскармливания, и скажите, что мы можем сделать, чтобы остановить повсеместное распространение искусственного вскармливания?

Все млекопитающие вскармливают своих детенышей молоком, и человеческий род кормил детей грудью на протяжении как минимум 400 000 лет. Все эти многие столетия, если женщина не могла сама грудью кормить своего ребенка, ей на помощь приходила другая кормящая женщина или «кормилица».

Только в последние полвека мы почти полностью отказались от своего млекопитающего инстинкта, а вместо этого создали моду вскармливания детей бутылкой.

Эта новая мода не просто поощряет матерей дать своим детям искусственную смесь с рождения, но и убеждает, что эти заменители грудного молока ничуть не хуже, если не лучше, натурального грудного молока.

Детская смесь никогда не предназначалась для такого широкого потребления, как это происходит сегодня. Она была изобретена в конце 1800-х для спасения от голода подкидышей и сирот и обеспечения их необходимым пропитанием. В этом узком контексте – когда никакая другая еда не доступна – смесь была спасителем.

Тем не менее, с течением времени, по мере того, как человеческое питание вообще, и детское питание в частности, становились все более «научными», производители стали преподносить широкой публике искусственные заменители молока как некую технологическую инновацию в грудном вскармливании.

«Если кто-нибудь спросит: «Какую смесь лучше использовать?» или «Какая смесь больше похожа на грудное молоко?», — то ответ должен быть: «Никто не знает», — так как никто никогда не представил на этот счет ни одного объективного источника информации», — говорит Мэри Смайл, советник по вопросам грудного вскармливания в Национальном фоне детского здоровья (NCT, Великобритания) на протяжении 28 лет. «Лишь производители смесей знают точный состав своего продукта, и они не раскрывают его. Они могут рекламировать специальные «здоровые» ингредиенты в смеси, такие как олигосахариды, полиненасыщенные жиры или бета-каротин, но они никогда не скажут вам из чего же сделана основа продукта или откуда были получены его ингредиенты.»

Читайте также:  Развитие ребёнка в 1 год и 9 месяцев: умения, питание, сон, игры, занятия

То есть компоненты грудного молока, которые уже выяснены, использовались и используются до сих пор в качестве справки для составления рецептов детской смеси. Но по сей день не существует жесткого рецепта или формулы детской смеси. Фактически, смесь для детей до сих пор создается, как и в первые дни своего существования, путем проб и ошибок.

Руководствуясь своими коммерческими интересами, производители могут добавить в детскую смесь все, что посчитают нужным.

Рецепт одной и той же смеси может варьироваться от партии к партии, если производителю нужно оптимизировать цену, себестоимость продукта или какие-то ингредиенты становятся менее доступны.

Важно

Это нам кажется, что состав смеси жестко задан и контролируется, а на самом деле никто не требует такой прозрачности от производителей детского питания: они, например, не обязаны использовать какие-либо определенные компоненты для определенной партии или торговой марки.

Большинство детских смесей, присутствующих на рынке, произведены на основе коровьего молока. Но прежде, чем младенец сможет употреблять в пищу коровье молоко в качестве основного своего питания, его нужно сильно изменить.

Необходимо уменьшить содержание белка и минеральных вещества, и увеличить количество углеводов, что, как правило, делается за счет добавления сахара.

Молочный жир, который тяжело усваивается человеческим организмом, особенно с незрелой пищеварительной системойноворожденных, убирается и замещается на другие – растительные, животные или минеральные жиры.

В смесь добавляют витамины и микроэлементы, но далеко не всегда в их наиболее легко усваиваемой форме. (Это означает, что попытки представить искусственную детскую смесь как «полноценное питание» можно назвать обоснованными только, если рассматривать детское питание очень грубо как полный набор витаминов и минералов для обеспечения питания по низшему разряду)

Многие смеси для детей также очень сильно подслащены.

Хотя большинство смесей для детей не содержат сахар в виде сахарозы, они могут содержать большое количество других видов сахара, таких как лактоза (молочный сахар), фруктоза (фруктовый сахар), глюкоза (также известная как декстроза, простой сахар, получаемый из растений) и мальтодекстрин (солодовый сахар).

Благодаря несовершенству законодательства, все эти смеси могут рекламироваться как смеси «без сахара». Детская смесь также может содержать случайные загрязнения, попавшие в нее в процессе производства. В ней также могут встречаться следы генно-модифицированной сои и кукурузы.

В детских смесях, продающихся в обычных магазинах, регулярно обнаруживают сильнодействующие ядовитые, канцерогенные, мутагенные вещества – бактерии сальмонеллы и афлатоксины, произведенные грибком Aspergillus; или Enterobacter sakazakii – разрушительную пищевую токсикоинфекцию, которая может вызывать сепсис (попадание бактериальной инфекции в кровоток), менингит (воспаление мозговых оболочек) и некротизирующий энтероколит новорожденных (тяжелое инфекционное заболевание, поражающее тонкий и толстый кишечник).

Совет

На соевые смеси необходимо обратить особое внимание, так как в них содержатся эстрогены растительного происхождения (фитоэстрагены) в очень большой концентрации.

Фактически, концентрация фитоэстрагенов в крови детей, питающихся соевой смесью, может быть повышена от 13000 до 22000 раз по сравнению с нормальной концентрацией природного эстрогена человека.

Эстроген в дозах превышающих природный уровень, который должен поддерживаться в организме, может провоцировать рак.

Искусственное вскармливание опасно для детского здоровья

В течение многих лет считалось, что риски заболеть и умереть из-за вскармливания из бутылочки в основном относятся к детям в развивающихся странах, где могут быть проблемы с чистой водой, необходимой для приготовления смеси, и где нищие матери могут быть вынуждены экономить смесь и добавлять ее меньше положенного, чтобы растянуть на большее время одну банку. Дефицит чистой воды создает риск распространения заболеваний, передающихся через воду, таких как диарея или холера, а сильно разбавленная смесь ведет к недоеданию. Но новые данные, полученные на Западе, однозначно демонстрируют, что и младенцы в развитых странах также подвергаются риску заболеть и умереть из-за раннего перехода на диету из полуфабрикатов.

Смесь не может быть полноценным питанием, так как она не содержит иммуностимуляторов грудного молока, а также потому, что будучи продуктом для постоянно растущих детей, она не учитывает их постоянно изменяющиеся потребности в питании. Вследствие этого, она может нанести ущерб здоровью детей, вынужденных день за днем употреблять в пищу смесь в начале своей жизни, как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.

Живая пища против порошковых продуктов питания

Грудное молоко – это «живая» пища, которая содержит живые клетки, гормоны, активные ферменты, антитела и не менее 400 других уникальных компонентов.

Это динамическая субстанция, состав которой постоянно изменяется с самого начала и до конца грудного вскармливания в зависимости от возраста и потребностей ребенка.

Так как грудное молоко обеспечивает и формирование иммунитета, каждый раз, когда ребенок прикладывается к груди, он получает защиту от болезни.

По сравнению с этим чудесным веществом, искусственные заменители молока, продающиеся в качестве смеси для детей, немногим лучше еды самого низшего качества.

Это также единственный продукт пищевой промышленности, который предлагается в качестве единственного источника пищи на протяжении нескольких месяцев, хотя мы знаем, что нельзя ждать здоровья и благополучия от человеческого организма, если его посадить на однообразный рацион из полуфабрикатов.

Грудное молоко — жиры

  • Много необходимых для развития мозга омега-3, а именно, докозагексаеновую кислоту и альфа-линоленовую кислоту.
  • Автоматически подстраивается под потребности младенца — уровень снижается по мере того, как ребенок становится старше.
  • Много холестерина, который почти полностью всасывается.
  • Содержит фермент липазу, который помогает в усвоении жиров организмом.

Детская смесь — жиры

  • Нет докозагексаеновой кислоты.
  • Не может подстроиться под потребности младенца.
  • Нет холестерина.
  • Не полностью усваивается организмом.
  • Нет липазы.

Жиры – самый важное питательное вещество грудного молока; отсутствие холестерина и DHA могут спровоцировать у ребенка болезни сердца и поражение центральной нервной системы.

Непереваренные остатки жиров являются причиной неприятного запаха стула младенцев, находящихся на искусственном вскармливании.

Белки – грудное молоко

  • Нежная, легко усваиваемая сыворотка
  • Лучше усваиваются, содержание выше в молоке матерей, которые рожают раньше срока
  • Лактоферрин для здоровья кишечника
  • Лизоцим — антимикробный компонент
  • Много белковых компонентов, необходимых для построения мозга и мышц
  • Много “факторов роста”
  • Содержит белки, способствующие засыпанию

Белки — детская смесь

  • Тяжело перевариваемые казеиновые сгустки
  • Не полностью всасывается, поэтому больше уходит в отходы, тяжелее для почек
  • Мало или нет лактоферрина
  • Нет лизоцима
  • Недостаточно некоторых протеинов, необходимых для развития мозга и мышц или они неполноценные
  • Неполноценное содержание “факторов роста”
  • Почти не содержит белков, способствующих засыпанию

При этом учтите: белки грудного молока не вызывают у младенцев аллергию

Углеводы — грудное молоко

  • Много олигосахаридов, которые способствуют здоровью кишечника

Углеводы – смесь для детей

  • Нет лактозы в некоторых составах смесей
  • Дефицит олигосахаридов

Примечание

Лактоза очень важна для развития мозга.

Иммуностимуляторы — грудное молоко

  • Миллионы живых лейкоцитов в каждом кормлении
  • Много иммуноглобулинов

Иммуностимуляторы – детская смесь

  • Нет живых лейкоцитов и, вообще, никаких других нет
  • Не несет никакой пользы иммунитету

Грудное вскармливание обеспечивает активную и динамичную защиту от инфекций всех видов. Грудное молоко может использоваться для облегчения ряда легких заболеваний, таких как опрелости и конъюнктивит.

Витамины и минералы — грудное молоко

  • Лучше всасываются желудочно-кишечным трактом
  • 50-75% железа усваивается
  • Содержит больше селена (антиоксидант)

Витамины и минералы – смесь для детей

  • Всасываются не так хорошо
  • 5-10% железа усваивается
  • Содержит мало селена (антиоксидант)

Питательные вещества в детской смеси плохо усваиваются. Чтобы это компенсировать, производители добавляют в смесь больше питательных веществ, что еще больше затрудняет ее переваривание.

Ферменты и гормоны — грудное молоко

  • Много ферментов, помогающих пищеварению, таких как липаза и амилаза
  • Много различных гормонов, таких как тироксин, пролактин и окситоцин. Их состав зависит от диеты матери, тем самым помогая ребенку привыкнуть к культуре питания региона проживания его семьи

Ферменты и гормоны – смесь для детей

  • Обработка молока убивает пищеварительные ферменты
  • Обработка молока убивает гормоны, которые и не предназначены для человека
  • Состав всегда одинаков, никакой помощи в приспособлении

Пищеварительные ферменты закладывают основы здоровья пищеварительной системы; гормоны обеспечивают биохимический баланс и благополучие ребенка.

Стоимость — грудное молоко

Источник: http://MilkMama.info/info/87/

Детское питание из банок: разбор состава

Первый прикорм рекомендуется вводить в возрасте 6-ти месяцев, чтобы познакомить малыша с новыми вкусами и тем самым дать возможность организму черпать витамины и микроэлементы из других источников питания, кроме материнского молока или готовых смесей.

Первое знакомство со взрослой едой лучше начинать с нескольких грамм или половинки чайной ложки. Естественным образом, еда должна быть пюрирована, то есть полностью лишена комочков. Однако приготовить такое пюре в домашних условиях не всегда удается.

Например, ту же брокколи очень сложно сделать пюреобразной, поэтому педиатры рекомендуют начинать с покупного питания. Тем не менее, здесь есть одно большое НО. Первый месяц введения прикорма ежедневная норма потребления составляет всего 1 ч.л., а долго хранить открытую банку нельзя (максимум 24 часа). И получается, что употребив 2 ч.л.

Обратите внимание

из 100-мл банки, ее приходится выбрасывать. А все мы знаем, как дорого стоит детское питания.

1 банка (100 мл) детского мясного пюре стоит почти, как полкило свинины.

Другой дело, когда малыш познакомился со взрослой едой и нуждается в увеличении ее количества. Тогда то и целесообразно рассматривать такой вариант как прикорм из банки. Но стоит ли это делать и насколько такая еда безопасна/полезна, я разбиралась в данной статье.

Если вы уже рассматриваете вариант введения еды из банок в рацион своего малыша, советую прочитать до конца. Я изучила состав пяти наиболее распространенных вариантов детского питания из банки и сделала определенные выводы.

Овощное пюре

Итак, начнем с овощного пюре, так как именно его рекомендуют начинать вводить в рацион первым. Если начать из фруктов, есть риск, что малыш не захочет пробовать овощи, ведь они не такие сладкие.

Согласно ГОСТу, в составе пюре из овощей должна быть только овощная составляющая. Допускается наличие пшеничного крахмала и рисовой муки. Естественно, никаких ароматизаторов и красителей в составе быть не должно.

Но, если производитель написал, что в составе, скажем, пюре из цветной капусты только этот овощ, верить на слово не стоит, нужно проверить БЖУ (на этикетке). Нередко производители добавляют сахар для вкуса, который абсолютно не нужен малышу. Более того, как уже говорилось выше, сладкая еда может стать причиной отказа от продуктов, содержание фруктозы в которых минимально.

Чтобы убедиться, что в составе нет сахара, посмотрите на содержание углеводов. Например, возьмем капусту цветную. В ее составе содержится 5,4 грамма углеводом.

Если в пюре из цветной капусты в составе указано большее количество углеводов, это свидетельствует о том, что в составе, возможно, есть сахар.

Если же наоборот, идет недобор углеводов, то это говорит о том, что производитель разводил пюре водой или другими составляющими.

Очень часто встречается следующее описание состава:

И это должно насторожить. Правильное описание состава должно быть следующим:

Фруктовое пюре

Фруктовое пюре предлагают малышу во вторую очередь. Но его состав перед употреблением также нужно тщательно изучить. Согласно ГОСТа, во фруктовом детском пюре допускается наличие единичных семян (малина, смородина, ежевика) и твердых частиц (айва, груша). Но при этом масса должна быть пюреобразной и текучей.

Опять же следите за содержанием углеводов. Для фруктов их количество не должно быть более 15 грамм на 100 грамм готового продукта.

Читайте также:  Диета при заболевании поджелудочной железы (панкреатите): меню и продукты питания

Однако, учитывая, что производители добавляют много воды, количество углеводов может быть в пределах нормы, но там все равно будет сахар, чтобы подсластить «водную» составляющую. В этом случае нужно руководствоваться собственными ощущениями или отзывами бывалых.

Важно

Можно самому попробовать пюре и попытаться определить, действительно ли это яблоко/персик/абрикос, или вкус не дотягивает до натуральности.

Еще один важный момент, который особенно актуален для фруктовых и овощных пюре — срок годности. На некоторых банках можно встретить чудовищный показатель в 12 месяцев. Как вы думаете, может ли в продукте быть что-то полезное, или сохранятся ли там все витамины, если его хранить год?

Производители уверяют, что это современные технологии, которые позволяют добиться таких результатов, но при этом любой химик опровергнет их слова, ведь многие составляющие распадаются на частицы при взаимодействии с воздухом, то есть за пару минут.

Мясное пюре

Особого внимания требуют банки, содержащие мясное детское пюре. Очень часто под красивой надписью «Мясное пюре» кроется только 50% животной составляющей.

Чтобы превратить мясо в пюре, производители используют много воды, а также прочие ингредиенты: овощи (морковь, лук), крахмал, специи, витаминные комплексы.

Изучая ассортимент мясного пюре, я взяла первую попавшуюся банку в супермаркете. По центру этикетки красовалась надпись «Пюре мясное (говядинка)». Название предполагает, что в банке будет пастообразное мясо. Но нет.

Получается, что 100-мл банка, которая стоит как 400 грамм говядины, наполовину состоит из воды. И такие случаи на каждом шагу.

Чтобы найти действительно «мясную» банку, нужно перешерстить весь супермаркет.

Если в БЖУ на белок приходится менее 10%, то это не мясо.

Овощной крем-суп с мясом

Банка с названием овощной суп с мясом стоит дороже, чем овощное пюре, но на самом деле на мясо там приходится не более 5%, зато цена увеличивается минимум на 15%.

Кроме того, в состав входит много разных видов овощей, но при этом производитель не указывает, какой именно % отводится на тот или иной ингредиент. Чаще всего до 50% приходится на самых недорогой овощ, а на мясо и прочие ингредиенты — около 20% (остальные 30% — вода).

Поэтому, если вы хотите сэкономить или, чтобы ваш ребенок поел и овощей и мяса, лучше купите отдельно овощное и отдельно мясное пюре.

Каши

Казалось бы, что может быть проще каши. В составе измельченная пропаренная крупа, которую разводят водой перед употреблением. Но и здесь хитрят. Есть несколько вариантов недобросовестности:

  • Humana, Friso, Винни добавляют с состав рисовые хлопья и муку (если мы покупаем, скажем, гречневую кашу, почему там должен быть рис?);
  • MD добавляют пальмовое масло;
  • Nestle не брезгуют подсластителями;
  • в ТМ Агуша есть соль;
  • БелЛакт имеет в составе мальтодекстрин.

Совет один — читайте состав и смотрите, чтобы не было лишних составляющих.

Чек-лист по выбору детского питания в банках

  1. Смотрим на срок годности. Желательно, чтобы он был не более 6 месяцев.
  2. Изучаем состав (производитель должен указать все ингредиенты). Следим за тем, чтобы там были исключительно натуральные составляющие. Чем меньше пунктов в описании состава, тем лучше.
  3. Изучаем состав БЖУ.

    Проверяем количество белка и углеводов на 100 грамм, сравнив показатель со свежими продуктами.

  4. Смотрим на крышечку банки. Если она вдавлена, продукт пригоден к употреблению. Если крышка вздулась, это значит, что продукт испортился.

Как вы кормите своих малышей: готовите сами, или покупаете в магазине?

Источник: https://Hype.ru/@id27/detskoe-pitanie-iz-banok-razbor-sostava-grnwhjlx

Состав детских молочных смесей: на что обращать внимание

Выбор детской молочной смеси – задача не из простых даже для специалистов, занимающихся вопросами детского питания.

В России зарегистрировано несколько десятков торговых марок детских молочных смесей, и сориентироваться в этом огромном море продуктов без помощи специалиста невозможно.

Несмотря на то, что выбор детской молочной смеси мама всегда должна осуществлять совместно с врачом-педиатром, понимание основ состава детских молочных смесей вовсе не будет лишним.

Упаковка детской молочной смеси

Яркость, красочность и внешняя привлекательность упаковки имеют вполне определенную цель.

Задача передней (или «фронтальной», обращенной к покупателю) панели упаковки – привлечь внимание покупателя, выделиться из ряда похожих продуктов на полке магазина.

Правило «чем ярче упаковка, тем лучше смесь» здесь не работает, ибо оформление упаковки зависит от находчивости и талантливости отдела маркетинга, не обязательно свидетельствуя при этом о преимуществе данной конкретной смеси над остальными.

Совет

Жестяная банка или картонная пачка? Всё зависит от предпочтений мамы. Смеси в жестяных банках обычно стоят дороже в связи с относительной дороговизной этого типа упаковки. Картонные пачки дешевле в производстве, соответственно, и цена готового продукта в магазине будет ниже.

Смеси в жестяных банках, как правило, позиционируются в «премиальном» ценовом сегменте, продукты в картонных пачках – в «эконом-классе». Многие компании предпочитают иметь продукты в обоих сегментах, удовлетворяя таким образом потребности разных категорий покупателей.

В то же время очень часто можно найти на полке две смеси с практически одинаковым составом, но одна из них будет в жестяной банке и, соответственно, с более высокой ценой. В данном случае только упаковка и будет отличием между смесями.

Страна-производитель молочной смеси и количество уровней контроля качества/безопасности

Мы привыкли доверять продуктам, произведенным в дальнем зарубежье. Это не осталось незамеченным производителями, и многие из них стали выносить на фронтальную упаковку крупный текст о том, в какой стране произведена смесь.

Полезно знать, что процесс регистрации детских молочных смесей в России для всех производителей, как из ближнего, так и из дальнего зарубежья, един. Критерии качества и безопасности, которые при этом проверяются, одни из самых строгих в мире, поэтому детские молочные смеси, представленные в магазинах, одинаковы с точки зрения качества и безопасности ингредиентов.

Практически все компании-производители детских молочных смесей используют для производства этих продуктов молоко только из сертифицированных хозяйств, не только в Швеции, Германии или Швейцарии, но и, например, в Беларуси. Причём, сертификаты эти одинаковы, поскольку процесс сертификации проходит по единым международным стандартам.

Иногда на продуктах детского питания можно увидеть надпись о количестве ступеней контроля качества в процессе производства.

Это, безусловно, очень хорошо, но, опять же, учитывая единую систему контроля качества продуктов при регистрации на рынке России, избыточное количество ступеней контроля качества может привести лишь к удорожанию конечного продукта, поскольку расходы на проведение этих тестов неизбежно закладываются в стоимость производства.

Витамины и минералы

Состав детских молочных смесей строго регулируется несколькими документами, как международными, так и российскими. В этих документах отражены минимальные и максимальные уровни тех или иных ингредиентов в составе детских молочных смесей для детей разных возрастных групп.

В мире есть несколько производителей витаминно-минеральных премиксов, у которых компании их и покупают для введения в состав своих смесей. Поэтому обычно различия в составе витаминно-минеральных комплексов детских молочных смесей невелики.

Обратите внимание

Некоторые производители выносят на фронтальную панель упаковки надпись вроде «обогащена комплексом иммунонутриентов – цинк, селен, железо и нуклеотиды + витамин С».

Но это вовсе не означает, что этих же ингредиентов, причём, в таком же количестве, нет в других смесях, которые подобной надписи на упаковке не имеют.

«Особые» ингредиенты с «особыми» свойствами

Нуклеотиды. Нуклеотиды обнаружены в грудном молоке, соответственно, их введение в состав детской молочной смеси признано желательным. Считается, что нуклеотиды являются «строительными блоками» для клеток организма и могут положительно влиять на становление иммунитета.

Убедительных и однозначных доказательств положительного влияния на здоровье детей нуклеотидов в составе смесей на сегодняшний день нет, хотя нельзя говорить и об их полной «бесполезности», просто проведение исследований по изучению эффективности нуклеотидов в составе детских молочных смесей весьма трудоемкое и затратное занятие.

Вероятно, именно поэтому существуют лишь немногочисленные разрозненные исследования, свидетельствующие о возможном положительном влиянии нуклеотидов на некоторые показатели здоровья грудных детей.

Большинство смесей содержат нуклеотидов меньше, чем их содержится в грудном молоке, а утверждения о том, что «в нашей смеси нуклеотидов 5, а у конкурентов только 4, поэтому наша смесь лучше» не имеют под собой никакой научной основы.

Пребиотики. Название говорит само за себя – «помогающие жить». Соответственно, основное назначение пребиотиков – помогать росту полезных бактерий в кишечнике ребёнка. С этим свойством связаны и другие, например, способность пребиотиков улучшать частоту и консистенцию стула, помогая, таким образом, при наличии запоров.

Добавление пребиотиков в состав детских молочных смесей основано и на том, что грудное молоко содержит большое количество подобных веществ, называемых олигосахаридами. Олигосахариды в грудном молоке – третья по величине фракция, и мы до сих пор не знаем ни точного их количества, ни всех функций, которые выполняют олигосахариды грудного молока.

Несмотря на это, факт их наличия в грудном молоке в таком большом количестве сделал олигосахариды закономерной «мишенью» для введения чего-либо подобного в состав детских смесей. Продвинуться, однако, удалось не очень далеко – создано всего 2 ингредиента, которые либо по отдельности, либо в комбинации, добавляют в смеси в качестве пребиотиков.

Это ГОС (галактоолигосахариды, в большинстве случаев синтезированные искусственно) и ФОС (фруктоолигосахариды, получаемые чаще всего из растений).

Тот факт, что грудное молоко не содержит и никогда не содержало ФОС, не останавливает отдельных производителей от заявлений о том, что в составе их молочной смеси «олигосахариды, как в грудном молоке».

Важно

Да и ГОС, в том виде, в котором они присутствуют в составе большинства смесей, имеют очень мало общего с олигосахаридами грудного молока.

Тем не менее, факт введения пребиотиков в состав детских смесей стал большим шагом вперед, поскольку доказано их положительное влияние как на состав кишечной микробиоты, так и на обеспечение так называемого «комфортного пищеварения».

Большинство смесей с пребиотиками имеют в своем составе комбинацию ГОС и ФОС, общее их содержание обычно составляет 4 грамма на литр готовой смеси, именно такая комбинация обоснована наибольшим количеством исследований, доказывающих её эффективность.

Опять же различия в пребиотиках в составе смесей разных производителей незначительны, соответственно, от них можно ожидать и одинаковой эффективности в плане улучшения состава кишечной микробиоты и функции желудочно-кишечного тракта.

Пробиотики. Чтобы не путаться между пре- и пробиотиками, можно попробовать запомнить правило: прОбиотики – это микрОбы, в обоих словах присутствует буква О.

Пробиотики по определению – живые микробы, которые способны приносить пользу здоровью.

Выбор пробиотиков в России огромен, и разобраться в многообразии препаратов, БАДов и других продуктов с пробиотиками очень сложно.

Что касается детских молочных смесей, здесь ситуация несколько проще, поскольку выбор штаммов (или разновидностей бактерий) не так велик. Некоторые бактерии имеют многолетнюю историю применения в детском питании, другие появились в составе детских молочных смесей относительно недавно.

Являясь ингредиентом детских молочных смесей, все они прошли очень строгий контроль качества и безопасности.

Совет

Эффективность различных бактерий в отношении «укрепления иммунитета», «профилактики аллергии» или «комфортного пищеварения» обычно подтверждена большим или меньшим количеством клинических исследований (в зависимости от декларируемого эффекта), поэтому выбор смеси с пробиотиками должен, безусловно, осуществляться врачом-педиатром, способным оценить результаты исследований конкретного штамма и целесообразность назначения смеси с конкретными бактериями конкретному ребёнку.

Мамам полезно знать, что пробиотики не могут и не должны «заселять» кишечник навсегда. Их задача состоит в том, чтобы выжить в кишечнике какое-то время (исчисляемое обычно неделями), оказав положительный эффект, а затем покинуть желудочно-кишечный тракт.

Если пробиотик рекламируется, например, как «покрывающий желудочно-кишечный тракт защитным слоем», нужно задуматься о целесообразности его назначения ребёнку. Назначать смесь с пробиотиками (или пробиотики в каплях, капсулах и т.п.

) с «профилактической» целью ребёнку, находящемуся на грудном вскармливании и получающему достаточное количество грудного молока, совершенно бессмысленно, поскольку грудное молоко содержит достаточное количество бактерий, необходимых ребёнку.

Полиненасыщенные жирные кислоты («умные жиры», «IQ-липиды» и т.п.).

Так называют линолевую и альфа-линоленовую жирные кислоты, а также их производные – докозогексаеновую и арахидоновую кислоты («кислотами» они называются с химической точки зрения, на самом деле они относятся к жирам).

На упаковках смесей обычно можно видеть надписи вроде «Обогащена ПНЖК для развития мозга и органа зрения» или «DHA для развития мозга» – в разных вариантах.

Эти жиры, и в самом деле, не синтезируются в организме грудного ребёнка или синтезируются недостаточно, поэтому сейчас сложно найти смесь, которая не содержала бы эти жирные кислоты.

Что касается их влияния на развитие мозга и зрения, результаты последних научных исследований неоднозначны, и не все они подтверждают эффективность этих липидов в отношении развития мозга и органа зрения у доношенных детей.

Как и со многими другими ингредиентами в детских молочных смесях, введение в состав смеси полиненасыщенных жирных кислот, безусловно, целесообразно и необходимо, однако утверждение о том, что факт их наличия в смеси гарантированно обеспечивает полноценное развитие мозга, зрения или иммунитета у доношенных детей, не имеет под собой достаточного научного обоснования. Процесс развития головного мозга начинается задолго до рождения ребёнка, проходит множество сложных взаимосвязанных этапов, на каждом из которых важнейшую роль играют очень многие вещества, и полиненасыщенные жирные кислоты – важная, но лишь часть этой группы.

Кисломолочные смеси. Само их название вызывает опасение у мам (а зачастую и у докторов), что эти смеси «кислые» и, если и могут применяться у детей первого года жизни, то точно не на протяжении первого месяца жизни.

Сформулировать при этом, с чем связана такая позиция, доктора обычно затрудняются. Это неудивительно, поскольку никаких отрицательных эффектов от применения современных кисломолочных смесей у детей даже первого месяца жизни не описано.

Обратите внимание

Кислотность таких продуктов не является экстремальной, они чуть кисловаты на вкус и не имеют ничего общего с кефиром (даже детским).

Это высокотехнологичные современные детские молочные смеси, применение которых оправдано у определенных категорий грудных детей любого возраста, не имеющих возможности получать грудное молоко.

Кисломолочные смеси могут быть показаны детям с функциональными нарушениями пищеварения, после курсов лечения антибиотиками, в любом случае выбор должен согласовываться с врачом-педиатром.

Как и с любой другой смесью, введение кисломолочной смеси должно быть поэтапным, начиная с 10-15 миллилитров с постепенным увеличением объёма.

Процесс производства этих смесей очень схож у различных производителей как отечественных, так и зарубежных.

В заключение необходимо повторить известную, но ничуть не утратившую актуальности истину:

Украинцев Сергей, врач-педиатр, диетолог

Источник: https://mamalara.ru/sostav-detskix-molochnyx-smesej-na-chto-obrashhat-vnimanie/

Критерии выбора детских смесей. Состав детских смесей

Если Вы не нашли ответ или Вам может быть полезна помощь врача — Вы можете обратиться к нашим специалистам и получить ответ в течение часа.

Задать вопрос врачу

Критерии выбора

В конце прошлого столетия произошел настоящий прорыв в области производства детских смесей. На полках аптек появилось огромное разнообразие товара, а рекламные ролики настойчиво убеждают, что смесь ни чем не уступает грудному молоку. Именно поэтому вопрос выбора стоит так остро.

При выборе смеси необходимо оценивать несколько критериев, к ним относиться степень адаптированности. Также необходимо учитывать склонность ребенка к аллергическим реакциям, главным образом на белок, который содержится в цельном молоке.

Важно

В некоторых случаях ребенку необходимо назначение специализированной смеси. Кроме того, не стоит забывать про сроки годности, возраст на который рассчитана смесь, индивидуальная переносимость ребенка и многое другое.

 

Виды смеси

Все смеси можно условно классифицировать по многим признакам. Наибольшей популярностью пользуется классификация по степени адаптированности. Это как раз один из самых важных критериев, на которые необходимо обращать внимание в первую очередь при выборе смеси.

Смеси бывают адаптированные, менее и частично адаптированные.

Наиболее приближенными по составу к грудному молоку являются адаптированные смеси. В них сбалансированно число основных компонентов грудного молока – белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы.

За основу в таких смесях используется цельное, обезжиренное и частично обезжиренное коровье молоко. Для того чтобы лучше происходила адаптация ребенка к белку коровьего молока, в адаптированные смеси добавляют специальную сыворотку.

Благодаря введению деминерализованной молочной сыворотки, смесь обогащается ценными белками альбуминов и глобулинов и снижается количество казеина – грубого белка.

Следовательно, соотношение белков в заменителях грудного молока наиболее приближенно к соотношению белков в женском молоке, из-за чего повышается способность усвоения. Кроме того, в молочной сыворотке содержаться определенные аминокислоты, которые максимально приближены к аминокислотам в грудном молоке.

Для того чтобы повысить содержание в смеси незаменимых жирных кислот до примерного уровня как в грудном молоке, жиры коровьего молока заменяют растительными маслами.

Кроме того смесь обогащают углеводами, причем их количество доводят до приблизительного уровня содержания в грудном молоке. В состав адаптированных  смесей входит лактоза, она способствует развитию полезной микрофлоры кишечника.

Содержание основных питательных веществ в смеси и грудном молоке.

Смесь Грудное молоко
Белки 1,7 – 2% 0,9 – 1,2%
Жиры До 15% 13,6%
Углеводы 7,5% 7,26%

            В состав адаптированной смеси входят витамины, минеральные компоненты, и некоторые микроэлементы которые необходимы для полноценного роста и развития ребенка. Причем количество этих веществ покрывает максимально необходимую дозу для усвоения организмом ребенка. В большинстве случаев, в составе адаптированных смесей есть лизоцим, бифибактрии и таурин – все эти элементы являются защитным фактором. Таурин – серосодержащая кислота, она необходима для малышей первых  трех месяцев жизни, так как она необходима для полноценного развития головного мозга, сетчатки глаз крохи, кроме того таурин участвует в переваривании жиров. В грудном молоке таурин находиться в свободном виде, а в смеси таурин входит в состав белка. Представителями таких смесей являются «Нутрилон», «Нан», «СМА», «Галия — 1», «Мамекс» и другие.

В качестве основы в менее адаптированных заменителях грудного молока, или казеиновых формул, используют сухое, обезжиренное молоко. Основной белок – казеин. Существенным отличием адаптированной смеси от менее адаптированной, является отсутствие в составе деминерализованной молочной сыворотки.

Следовательно, по белковому составу, такие смеси по составу не являются приближенными к грудному молоку.  Но, по остальным параметрам – жирам, витаминам, углеводам и минералам ни чем не отличаются от адаптированных смесей, и максимально приближены к составу в грудном молоке.

  Представителями менее адаптированных смесей являются «Симилак», «Импресс», «Энфамил» и т.д.

Совет

Частично адаптированные смеси представлены устаревшими смесями, которые практически не отвечают современным требованиям. Состав таких смесей не полностью  приближен к составу женского молока.

Кроме того, в такие заменители нередко добавляются пищевые добавки, и часто такие смеси у детей до 3 месяцев становятся причиной запоров и диатеза.

Не смотря на это, эти смеси могут быть рекомендованы в питании детей, но только после полугода.

В частично адаптированных заменителях грудного молока отсутствует деминерализованная сыворотка, жировой баланс не полностью сбалансирован, в качестве углеводов в таких смесях есть не только лактоза, но и сахароза с крахмалом. Среди представителей, новая «Малютка» являются наиболее приемлемым вариантом.

В ее составе сахароза была заменена лактозой, и введен таурин. Такая смесь  может использоваться у малышей с рождения и до полугода. Представители: «Малютка», «Малыш» и другие. Помимо классификации по степени адаптированности, все смеси можно классифицировать и возрастному критерию.

Стартовые заменители грудного молока, или так называемые «1» могут использоваться в питании у деток с момента рождения и до шести месяцев. В большинстве случаев, «1» обозначают на коробке именно такие смеси. Последующие формулы, или «2» предназначены для питания деток после полугода.

Состав таких смесей адаптирован под потребности детей такого возраста, в них больше белка. В качестве основы используют цельное сухое молоко, они относятся к частично адаптированным заменителям грудного молока. Представителями являются: «Энфамил-2» и другие.

Троечка, «3» предназначена для питания детей с года, некоторые производители дополнительно отмечают, что их смеси можно использовать уже с 10 месяцев.

 

Специализированные смеси для кормления малышей

Смеси могут быть стандартными или специализированными. В последнее время все чаще и чаще  у малышей развивается непереносимость белка коровьего молока, именно поэтому необходимо подбирать специализированные смеси без этого белка.

Обратите внимание

  Специализированные смеси предназначены для вскармливания особых деток – недоношенных, аллергиков, маловесных деток, или страдающих от запоров и др. Состав специализированных смесей качественно отличается от состава стандартных смесей.

 

Смеси для недоношенных деток

Для недоношенных малышей, которые появились на свет с массой тела менее 2500 г грудное молоко мамы, на время, необходимо заменить на специализированный заменитель грудного молока «Энфалак», «Ненатал», «Пре-Бон», «Пре — Нан», «Пре-Нутрилон» и другие.

Использовать такие смеси необходимо строго по назначению и под наблюдением доктора, до того момента пока малыш не наберет вес более 2500 г. В таких смесях повышенное содержание белка и витаминов Д, В, С а также достаточное содержание кальция и железа.

 

Смеси при непереносимости белка коровьего молока

Непереносимость проявляется практически сразу, симптомы хорошо известны в педиатрии. Лечить непереносимость белка, можно только полностью исключив из рациона питания этот белок.

Назначение специализированных смесей будет зависеть от степени выраженности аллергии. В некоторых случаях назначают кисломолочные смеси, так как снижается риск возникновения аллергической реакции.

Но могут раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и приводить к срыгиваниям, тем более у малышей первого месяца. В некоторых случаях рекомендовано назначение смесей на основе сои. В основном такие смеси зарубежного производства – «Нутри-соя», «Бога-соя», «Изомил».

Такие смеси назначаются исключительно доктором, по строгим показаниям. Использовать такие смеси для подстраховки запрещено!  

Кисломолочные смеси

В качестве основы для таких смесей используют различные закваски. Белок в таких смесях находиться в створоженном состоянии, благодаря этому, белок дольше задерживается в желудке.

Важно

Молочная кислота, которая накапливается в желудке, улучшает секреторную деятельность желудка, именно поэтому такие смеси лучше перевариваются.

Кисломолочные смеси используются для вскармливания здоровых деток первого года жизни, но также используются для коррекции нарушений микрофлоры кишечника, или при аллергических реакциях.  

Специализированные смеси при лактазной недостаточности

В зависимости от степени лактазной недостаточности доктор будет выбирать, какая именно смесь необходима ребенку в каждом конкретной ситуации. Так, при легкой степени недостаточности используется заменители  с низким содержанием лактозы –  «Нутрилон», «Хумана», «Фрисопеп» и другие.

При тяжелой степени лактазной недостаточности, в питании ребенка используются смеси не содержащие лактозу вообще, например, на основе казеина или белков сои.  Питание ребенка без лактозы не физиологично, по этим причинам не стоит злоупотреблять длительным приемом безлактозной смеси.

Лактоза помогает усвоению витаминов, и необходима для микрофлоры кишечника.  

Антирефлюксные смеси

Среди специализированных смесей нередко встречаются и лечебные смеси. К их числу относится и антирефлюксные смеси, которые необходимы часто срыгивающим деткам.

В таких смесях имеется специальная добавка, которая не переваривается, и создает специальную «пробку», благодаря чему пища не может подниматься по пищеводу – срыгивания прекращаются.

Проходя дальше по пищеварительному тракту, этот сгусток в кишечнике увеличивает свою вязкость, благодаря чему происходит естественная стимуляция перистальтики кишечника. Кроме того, в таких смесях увеличена доминанта казеина, именно из-за этого увеличивается вязкость.

Представителями является «Нутрилон антирефлюкс», «Лемолак». Так как смеси лечебные, назначаются они только по рекомендации доктора.  

На что обратить внимание при выборе смеси?

Совет

Первый критерий это возраст ребенка, в первые несколько недель жизни в питании ребенка необходимо использовать пресные смеси. Кисломолочные смеси могут вызвать раздражение нежной слизистой оболочки кишечника.

Необходимо учитывать и степень адаптированности смеси, чем младше ребенок, тем выше должна быть степень адаптированности. В смесях для новорожденного ребенка в качестве углеводов не должно быть сахарозы и крахмала.

Для детей первых 6 месяцев обязательно присутствие таурина, линолевой кислоты, йода, цинка и селена.

Источник: https://puzkarapuz.ru/content/1117

Ссылка на основную публикацию