Гиповитаминоз (недостаток) витамина а: симптомы и последствия

Гиповитаминоз витамина А: причины, симптомы, последствия

Витамин А — вещество, играющее чрезвычайно важную роль в жизнедеятельности клеток эпителия (кожи), физиологических процессах, сопровождающих работу органов зрения, белковом и холестериновом синтезе, работе защитных сил организма.

Существует два основных пути получения витамина — поглощение вместе с пищей животного происхождения и синтез внутри слизистой кишечного тракта, в котором участвуют каротины (растительные пигменты).

Например, важным источником витамина А является бета-каротин, в большом количестве содержащийся в моркови.

Нехватка витамина А: причины

В организме витамин А депонируется (сохраняется) преимущественно в тканях печени, сетчатки, мозга, яичников.

Следует отметить, что у многих здоровых людей общее количества витамина А в организме может быть больше, чем годовая потребность в нем, поэтому явные симптомы гиповитаминоза витамина А могут отсутствовать в течение длительного времени.

Обратите внимание

Это также объясняет, почему в развитых странах, где большинству населения доступно разнообразное питание с большим количеством животной пищи, нехватка витамина А встречается сравнительно редко.

В то же время, это расстройство чрезвычайно распространено на территории многих африканских, азиатских стран, а также стран Латинской Америки. Некоторые исследователи считают гиповитаминоз витамина А одной из основных причин слепоты и детской смертности в развивающихся государствах.

Функции витамина А

Витамин А играет важную роль в обеспечении цветового зрения, процессов размножения и роста, обмене веществами органического происхождения, поддержании иммунитета, синтеза гормонов. Кроме того, он также участвует в формировании защиты от влияния свободных радикалов, тесно связанных с процессами старения.

Отдельные исследователи отводят ему важную роль в поддержании постоянного уровня сахара в крови, что является ключевым фактором при борьбе с такими заболеваниями как ожирение, сахарный диабет и гипертония.

Причины нехватки витамина А

Наиболее распространенные причины:

  • Недостаточное содержание витамина в рационе
  • Генетически обусловленные причины
  • Высокая индивидуальная потребность в витаминах
  • Нарушение процессов всасывания или высвобождения витаминов в организме (в частности — в органах ЖКТ)
  • Сбои в работе транспортной системы (при доставке витамина в ткани)
  • Нарушение взаимодействия с клеточными рецепторами
  • Расстройства, препятствующие реализации эффекта вещества в организме

Гиповитаминоз ретинола (витамина А) чаще всего бывает связан со строгой диетой или вынужденным несбалансированным питанием; у детей в числе основных причин можно назвать диатез. Сбои в работе внутренних органов — еще одна частая причина гиповитаминоза.

Симптомы гиповитаминоза витамина А

Нехватка витамина А оказывает негативное влияние на состояние кожных покровов: наблюдается их шелушение, ороговение, сухость. Процесс может затрагивать слизистые оболочки — например, в ротовой полости. Также часто возникает сухость и ломкость волос, ногтей, появление морщин на коже.

Органы зрения также страдают от недостатка ретинола: нарушается сумеречное зрение, веки краснеют, при низкой температуре начинается слезотечение. В уголках глаз может появиться слизь.

Одно из важнейших следствий гиповитаминоза — ухудшение иммунитета. Из-за этого возникает предрасположенность организма к инфекционным и воспалительным заболеваниям, появляются частые простуды.

Гиповитаминоз может проявляться в многочисленных дерматологических заболеваниях; он приводит к повышению чувствительности эмали зубов, замедлению процессов развития и роста, слабости и болезненности мышечной ткани.

Еще одна группа болезней, связанных с гиповитаминозом — это патологии гинекологического профиля, например, онкологические заболевания молочных желез и мастопатия.

Расстройства ЖКТ, такие как гастрит или рак поджелудочной железы, также могут стать следствием нехватки витамина А.

Лечение гиповитаминоза витамина А

Лечение диагностированного гиповитаминоза осуществляется под надзором и по рекомендации врача. Основным средством являются аптечные препараты, содержащие необходимое вещество; при этом средняя продолжительность курса лечения составляет несколько недель. Ретинол может выпускаться в таблетированном, жидком виде, в капсулах.

Особое значение профилактика и лечение нехватки ретинола имеет у детей и у беременных женщин. Однако прием витамина А во время вынашивания плода следует проводить с осторожностью и точно соблюдая дозировки. Переизбыток ретинола, как и его нехватка, может негативно сказаться на развитии плода. 

Мультивитаминный гель Ла-Кри поможет избежать гиповитаминоза

Чтобы защитить ребенка от недостатка витамина А, рекомендуем включить в его ежедневный рацион мультивитаминный гель для детей Ла-Кри.

Он не только очень полезен для здоровья, но и приятен на вкус: в состав входят экстракты шиповника и малины, благодаря которым вкус геля точно понравится ребенку.

Комплекс витаминов и минералов, входящих в состав этой биологически активной добавки, благотворно сказывается на функционировании всех систем организма. При проявлении признаков гиповитаминоза на коже рекомендуем воспользоваться ухаживающей косметикой Ла-Кри.

Крем Ла-Кри для сухой кожиКрем Ла-Кри для чувствительной кожи

Источник: https://la-kry.ru/spravochnik/gipovitaminoz/gipovitaminoz-vitamina-a/

Гиповитаминоз витамина А и его последствия

Недостаток витамина А (гиповитаминоз) является причиной нарушения функционирования организма. Ретинол относится к жирорастворимым веществам. Поэтому он синтезируется только в животных клетках. В организм человека он попадает с продуктами животного происхождения. В растительной пище содержатся предшественники витамина А.

Основные функции витамина А:

  • обеспечение роста и размножения;
  • поддержание цветового зрения;
  • участие в обмене органических соединений;
  • участие в синтезе половых гормонов;
  • поддержание защитных сил организма;
  • защита организма от воздействия свободных радикалов.

По мнению ученых, ретинол помогает поддерживать стабильную концентрацию сахара в крови. Эффективность использования инсулина увеличивается. Если этот факт подтвердится при проведении повторных исследований, то витамин А станет неотъемлемым элементом в лечении сахарного диабета, ожирения, гипертонии.

Гиповитаминоз жирорастворимого витамина А может быть первичным и вторичном. В первом случает речь идет о недостаточности, возникающей по причине неправильного питания.

С заболеванием часто сталкиваются жители юго-восточного региона Азии, так как здесь в рационе преобладает лишь очищенный рис, лишенный β-каротина.

Признаки недостатка жирорастворимого витамина А могут появиться и при недостаточном поступлении в организм жиров.

Причины гиповитаминоза А

Важно

Чаще нехватка ретинола (витамина А) связана с нерациональным питанием или соблюдением строгих диет. В детском возрасте основная причина – диатез. Нередко авитаминоз и гиповитаминоз возникает вследствие неправильного функционирования внутренних органов. Нарушается процесс превращения провитамина в биологически активное вещество.

Первичный дефицит приводит к развитию синдрома сухого глаза. Это является одной из самых распространенных причин полной слепоты. Гиповитаминоз витамина Е и А – причина преждевременного старения.

Вторичный дефицит объясняется нарушением усвояемости ретинола или уменьшением биологической доступности предшественника витамина А. Такие нарушения возможны при недостаточности поджелудочной железы, непроходимости желчевыводящих путей, циррозе печени и других патологиях.

Недостаток соединения возможен и при белково-энергетической недостаточности. Нехватка в организме витамина А может быть результатом дефицита цинка. Минерал превращает соединение в биологически активный компонент.

Причины недостаточности бывают:

Экзогенные причины связаны с внешним воздействием неблагоприятных факторов, эндогенные – с нарушением работы организма. В большинстве случаев признаки нехватки витамина А возникают в результате неполноценного питания. У грудных детей может развиваться из-за ранней отмены вскармливания грудным молоком.

На содержание ретинола в продуктах питания влияет и правильное их хранение. Дефицит карнитина также может быть связан с неполноценным питанием. Нехватка жирорастворимого витамина А требует обогащения рациона полезными продуктами, содержащими жиры.

Симптомы и последствия нехватки ретинола

Признаки недостаточности начинают проявляться по-разному. В большинстве случаев дефицит характеризуется утратой сумеречного зрения. Спустя некоторое время появляются и другие симптомы, такие как нарушение процессов ороговения кожных покровов и слизистых оболочек, преимущественно в полости рта.

У подростков до начала периода полового созревания дефицит ретинола проявляется сухостью кожи. Наблюдается ее чрезмерное ороговение и шелушение.

Другие симптомы недостаточности витамина А у взрослых:

  • выпадение волос, появление перхоти;
  • ломкость ногтевых пластин;
  • склонность повышенного ороговения кожных покровов;
  • преждевременное старение кожи, характеризующееся образованием морщин;
  • слезотечение на морозе;
  • покраснение век, образование слизистого отделяемого в уголках глаз;
  • нарушение эрекции.

Последствия, провоцируемы недостаточностью ретинола:

  • дерматологические болезни;
  • повышенная чувствительность зубной эмали;
  • заболевания пищеварительной системы, в том числе и атрофический гастрит, кисты печени, рак поджелудочной железы;
  • гинекологические патологии, мастопатия, опухоли молочных желез;
  • частые простуды, хронические заболевания верхних дыхательных путей;
  • замедление роста и развития.

Появление перечисленных осложнений гиповитаминоза связано с ухудшением работы иммунной системы. Организм становится восприимчивым к различным инфекциям. А дефицит карнитина способствует развитию некроза мышц. Его признаки – болезненность мышц, слабость, недомогание. Нехватка в организме витамина А требует применения медицинских препаратов.

Применение в медицине

Показания к назначению ретинола:

  • заболевания кожи и слизистых оболочек: молочница, экзема, дерматиты и другие проявления дерматозов;
  • офтальмологические патологии, чрезмерная нагрузка на зрительные органы, длительная работа за компьютером;
  • травмы и повреждения кожных покровов.

Часто витамин А в разных фармакологических формах является дополнительным элементом комплексной терапии при лечении заболеваний внутренних органов.

  • пневмония в острой и хронической форме;
  • острые и хронические поражения печени, желчевыводящих путей.

Уместно применение биологически активного вещества и при железодефицитной анемии. Это связано с зависимостью между концентрацией ретинола и содержанием железа в крови.

Лечение гиповитаминоза А

Недостаток ретинола в организме устраняется с помощью применения аптечных средств. С этой целью используются синтетические препараты с содержанием витамина А. Продолжительность курса лечения составляет не менее нескольких недель. При повторных признаках нехватки терапия возобновляется. Ретинол в капсулах и жидком виде для наружного применения эффективен.

Прием лечебных доз активного вещества должен сопровождаться контролем врача. Профилактические дозы зависят от возраста и особенностей человеческого организма. Дозировка для взрослых при нарушениях легкой или средней степени тяжести – 33000 МЕ, для детей – не более 5000 МЕ в сутки. Профилактическая ежедневная доза – 3300 МЕ для взрослого человека.

Особое внимание стоит уделить применению ретинола при беременности. Избыточное количество приводит к нарушению развития будущего ребенка. Это следует иметь в виду перед наступлением зачатия, так как компонент имеет свойство накапливаться в организме.

Часто возникает гиповитаминоз витамина Е и А одновременно. В таких случаях назначается прием токоферола. Пользуются популярностью препараты, содержащие оба важных компонента. Врачи рекомендуют пить Аевит.

Совет

Гиповитаминоз как витамина А, так и С, часто приводит к снижению иммунитета. Именно поэтому нужно контролировать поступление ретинола и аскорбиновой кислоты с пищей. Крепкий иммунитет – залог здоровья и долголетия!

Витамин а в капсулах инструкция по применению

Источник: http://VitaminOdin.ru/zdorovie/nedostatok-vitamina-a.html

Гиповитаминоз витаминов А, В, С, Д, Е, К: признаки, причины, лечение, профилактика

Нехватка и переизбыток витаминов в нашем организме приводят к развитию серьезных проблем со здоровьем. У маленьких детей это может стать фактором, способствующим отставанию в физическом и умственном развитии. Взрослые люди в крайних случаях сталкиваются со сбоями в работе органов и систем.

Что такое авитаминоз, гиповитаминоз, гипервитаминоз?

Витамины являются простыми органическими соединениями, жизненно необходимыми каждому человеку. Они поступают в организм вместе с пищей, но содержатся в ней в небольшом количестве. Одной из главных их функций является катализаторная. Без витаминов невозможно полноценное усвоение питательных веществ.

Читайте также:  Ребёнок-аллергик. как выявить аллерген и что делать потом?

С какими же проблемами могут столкнуться люди? При недостаточном количестве поступаемых полезных веществ начинается гиповитаминоз. Исправить при нем ситуацию просто, дополнив свой рацион продуктами, содержащими необходимое количество витаминов.

При авитаминозе выявляется критическое уменьшение в организме одного или нескольких витаминов. Симптоматика проблемы становится яркой, начинают страдать все органы и системы.

При гипервитаминозе происходит отравление организма, вызванное избыточным потреблением витаминов. Чаще обнаруживается избыток жирорастворимых веществ. Возникает интоксикация, ухудшается общее самочувствие. Переизбыток некоторых витаминов может стать причиной летального исхода.

Причины витаминной недостаточности

Проблема может появиться по разным причинам, но есть и общие для всех витаминодефицитные факторы.

К ним относится индивидуальная особенность организма, связанная с нарушением всасывания микроэлементов или их разрушением.

Причиной могут стать ограничения определенных продуктов в питании, применение рафинированных углеводов, исключение свежих овощей и фруктов.

Привести к разрушению витаминов может неправильное хранение или термическая обработка пищи. Помните, что зимой и при стрессах, а также в период выполнения интенсивных нагрузок потребность в витаминах возрастает на 60%.

Недостаток разных витаминов связан и с другими факторами:

  1. Гиповитаминоз С прогрессирует у людей, отдающих предпочтение мучному питанию. Появляется и из-за недостаточного употребления белка.
  2. В1. Нехватка возникает при алкоголизме, сильном стрессе, потреблении сырой рыбы, диабете.
  3. В2. Гиповитаминоз часто связан с приемом противотуберкулезных препаратов.
  4. В12. Недостаток витамина появляется при отсутствии в рационе продуктов животного происхождения.
  5. А. Гиповитаминоз возникает из-за неправильного питания и инфекционных патологий.

Формы

Виды гиповитаминоза зависят от того, какого именно витамина не хватает в организме. Это может быть недостаточность:

  • Витамина А,
  • В 1,
  • В 2,
  • РР,
  • В 5,
  • В 6,
  • В 7,
  • В 9,
  • В 12,
  • С,
  • Д,
  • Е,
  • F,
  • К.

Витамина А

Синтез витамина А происходит исключительно в организме животного происхождения. В наше тело он попадает с молоком, желтками яиц, печенью и сливочным маслом.

Гиповитаминоз часто наблюдается при глистных поражениях, беременности, кормлении ребенка грудью, нарушении функций надпочечников. Недостаток этого жизненно необходимого витамина проявляется и при нарушениях функции надпочечников, щитовидной железы.

Одним из ранних признаков развития проблемы является нарушение сумеречного зрения. Постепенно происходит ороговение кожных покровов, слизистых оболочек, особенно во рту. У детей кожа начинает шелушиться.

При этой форме гиповитаминоза обнаруживается окисление углеводов.

Человек становится раздражительным, плохо спит, имеет боли в животе, склонность к рвоте. Язык становится сухим, темно-красного цвета. Снижаются сухожильные рефлексы. У малышей может произойти угасание рефлексов.

Возникает патология при частом употреблении рыбы семейства карповых, кофе, чая, черники.

На потребность в витамине оказывают влияние физические нагрузки и резкое изменение окружающей среды. При полном исключении тиамина из рациона симптоматика начинает развиваться примерно через 2 недели.

В2

Рибофлавин попадает в организм в основном в составе мяса. Он помогает переносить молекулы водорода. Недостаточность является редкой патологией, которая появляется на фоне различных диет.

К внутренним причинам гиповитаминоза относят проблемы со всасыванием в желудке и кишечнике. Нарушения при этом затрагивают преимущественно органы зрения и рот. Появляются воспалительные процессы на слизистой. Губы становятся сухими, на них появляются трещины. Язык становится красно-блестящим.

На коже могут появиться высыпания, напоминающие себорейный дерматит. В основном шелушение возникает возле глаз, ушей, рядом с волосистой частью на лбу. Дети при гиповитаминозе теряют вес, у них развивается анемия.

РР

Никотиновая кислота является водорастворимым витамином, который в большом количестве содержится в рыбе и мясе. При недостатке может развиться пеллегра (шершавая кожа), которая чаще наблюдается у жителей Африки и Азии.

Появляется дерматит. Происходит огрубение и шелушение кожи, она окрашивается в коричневый цвет. Если на этой стадии не обратить внимание на проблему, то пятна сливаются, образуя отеки, язвы и корки. Возможно атрофия пораженных участков кожи. Диарея обусловлена резким снижением содержания соляной кислоты.

У маленьких детей часто возникает кататония и амимия. В школьном возрасте возрастает желание находиться в покое. Происходит нарушение тактильной и болевой чувствительности.

В5

Недостаток этого витамина часто связан с нехваткой в организме аскорбиновой кислоты. Появляется чувство усталости, головные боли.

На фоне гиповитаминоза есть риск развития язвы 12-перстной кишки. Дети жалуются на мышечные боли, покалывания, онемение. У всех людей может нарушиться работа надпочечников и гормональный фон.

Обратите внимание

На первом этапе появляется расстройство сна, из-за хронического недосыпания и ухудшения работы появляется депрессия. Головные боли появляются без видимых причин.

На фоне нарушения метаболизма происходит полное исчезновение молочной кислоты, поэтому человек чувствует себя, как после тяжелого марафона.

В6

На первой стадии происходят неспецифические изменения. Появляется слабость, усталость, быстрая утомляемость. Постепенно развивается себорейное поражение головы и шеи. Во рту начинают формироваться язвочки и стоматиты. У грудничков гиповитаминоз становится причиной развития судорог.

Нехватка витамина В6 может появиться при нарушении всасывания или при приеме некоторых медикаментов.

У взрослых недостаточность является вторичным симптомом, развивающимся на фоне эпилепсии, анемии, гепатита, алкоголизма.

В7

Этот витамин помогает поддерживать работу надпочечников и обеспечивает нормальную работу ЦНС. Он является важным компонентов ферментов для метаболизма.

Источником этого вещества являются орехи, грибы, тыква, помидоры. Организм не нуждается в слишком большом количестве таких витаминов.

Но на фоне приема антибиотиков и других препаратов могут появиться симптомы гиповитаминоза. К ним относится хроническая усталость, мигрени, мышечная слабость. Если не восполнить нехватку, то развиваются осложнения, затрагивающие нервную систему, кожу и кишечный тракт.

В9

Фолиевая кислота содержится в животных и растительных продуктов. В основном участвует в процессе пищеварения. Недостающее количество витамина формируется в кишечнике человека.

Особенно важен витамин при беременности и для развития грудничков. Фолиевая кислота участвует в жировом обмене и процессах кроветворения.

Картинка источников фолиевой кислоты

При гиповитаминозе возникает усталость, беспокойство. Язык становится красным, возникают проблемы с памятью. Возможно появление дефектов у новорожденных. У детей старшего возраста отмечается замедление роста, у взрослых – появляется седина.

В12

Витамин поступает с животными продуктами, молоком и морепродуктами. К первым признакам гиповитаминоза относится несильный зуд и покалывание в пальцах рук и ног. Постепенно начинает темнеть кожа ладоней.

Нарастающее чувство онемения и ощущение мурашек является признаком развивающейся анемии.

Возможны проблемы с ЖКТ. Человек жалуется на отсутствие аппетита, запоры или поносы. При усугубленном дефиците может развиться гастродуоденит и язвенная болезнь. Главной причиной развития недостатка витамина В12 является несбалансированная диета.

С

Источником витамина являются овощи, плоды, шиповник, лимоны, мясо. Он принимает участие в окислительно-восстановительных процессах, участвует в синтезе различных кислот. Витамин нужен для синтеза коллагена.

При гиповитаминозе возникает слабость, раздражительность. Появляются боли в мышцах и суставах. Недостаточность часто протекает скрыто, но постепенно развиваются нарушения строения соединительной ткани, дентина. Десны становятся отечными, кровоточащими.

Д

Кальциферол содержит несколько биологических активных соединений. Одной из самых опасных проблем является размягчение костной ткани из-за недостаточной минерализации и рахит.

К клиническим проявлениям относится: нарушение сна, появление чувства жжения в полости рта и в горле, ухудшение аппетита, снижение массы тела.

Заболевание рахитом может возникнуть и при достаточном содержании в пище витаминов. В этом случае расстройство пищеварения в раннем возрасте приводит к тому, что возникают нарушение в процессе всасывания.

Е

Нехватка этого витамина распространена в развивающихся государствах. К главным признакам относится гемолитическая анемия и различные неврологические нарушения. Дефицит может привести к развитию ретинопатии недоношенных. В этом случае возрастает риск внутрижелудочкового кровоизлияния.

У взрослых проблема редко приводит к серьезным проблемам, поскольку жировая прослойка имеет большие запасы витамина Е.

F

Гиповитаминоз развивается в основном из-за нарушения рациона. Явным признаком проявления считается повреждение кожи. На ней может появиться перхоть, шелушение, различные высыпания. Развивается ломкость ногтей и волос. В крайних случаях признаком служит облысение.

Хроническая недостаточность витамина приводит к нервным расстройствам и депрессии. Страдают и кровеносные сосуды, поскольку становятся хрупкими, истончаются.

К

Гиповитаминоз может развиться как из-за эндогенных, так и из-за экзогенных причин.

У новорожденных недостаток витамина может стать причиной развития кровоизлияний.

Особенно часто возникает после рождения, поскольку в первые сутки кишечник еще не способен синтезировать этот витамин.

Симптомы

Симптоматика зависит от того, какие именно витамины находятся в организме в недостаточном количестве. К общим относится:

  • утомляемость,
  • раздражительность,
  • тошнота,
  • сонливость.

Гиповитаминоз во многих случаях негативно сказывается на состоянии кожи. Если она стала сухой или появились пятна, следует обратиться к врачу.

Если вовремя не исправить ситуацию, то развивается авитаминоз. Он приводит к изменениям в организме, которые исправить сложно.

Особенно они заметны у детей, наблюдается задержка в развитии, нарушение когнитивных функций. Острые заболевания могут перерасти в хронические.

При формировании болезни на фоне недостатка одного или нескольких витаминов лечение часто затягивается.

Некоторые препараты нарушают обмен веществ, разрушают полезные элементы. Иногда гиповитаминоз длится годами. Это приводит к постепенному формированию сбоев в организме, поэтому часто врачам трудно установить истинную причину возникновения недуга.

Диагностика

При подозрении на гиповитаминоз нужно посетить не только терапевта, но и гастроэнтеролога. Сегодня во многих городах России работают лаборатории, в которых по анализу крови можно точно установить, какого витамина не хватает в организме.

При наличии сопутствующих проблем, которые могут привести к гиповитаминозу, назначается анализ кала на гельминтоз, эзофагогастродуоденоскопию, внутрижелудочные исследования.

Врач обязательно уточняет, проводилась ли операция, которая могла привести к нарушению всасывания витаминов. К таким относится резекция желудка, тонкой кишки.

Лечение

В стационаре лечится только авитаминоз. Гиповитаминоз обычно проходит быстро при адекватном подборе препаратов. Главным направлением в лечении является введение в организм недостающих витаминов. Особое внимание уделяется диете.

С пищей витамины лучше усваиваются, а также дополняются другими питательными веществами.

При гиповитаминозе обычно назначаются обычные поливитамины в виде таблеток. Но монопрепараты используются в основном для лечения авитаминоза, поскольку могут нарушить обменный процесс и являются средствами «тяжелой артиллерии».

Профилактика

Для профилактики гиповитаминоза рекомендуется покупать овощи и фрукты у отечественных фермеров после проверки на наличие вредных веществ. Перевозить их лучше в деревянной таре. В этом случае витамины подвержены медленному распаду.

Нужна и правильная кулинарная обработка. Овощи следует бросать в кипяток, куда уже добавлена соль. Правильная варка позволяет сохранить большинство витаминов.

Читайте также:  Сколько должен спать ребенок в 3 месяца: днем и ночью

Весной и осенью принимайте профилактические витаминные комплексы. В них содержится суточная доза необходимых веществ. Медикаментозная профилактика нужна в случае достоверно перенесенного гиповитаминоза. В этом случае препараты дважды в год назначаются в небольших дозах.

Видео-передача про гиповитаминоз:

Источник: http://gidmed.com/gastroenterologiya/obshhie-svedeniya-gastro/gipovitaminoz.html

Витамин А – симптомы и последствия дефицита ретинола

Сухость кожи, алопеция, снижение резкости зрения – так проявляется недостаток витамина А. Несмотря на высокое содержание этого вещества в привычных продуктах питания, признаки дефицита ретинола (второе название витамина А) наблюдаются у множества женщин. Прежде чем начать прием витаминных добавок, следует разобраться в причинах развития дефицита нутриента.

Функции ретинола

Витамин А относится к жирорастворимым веществам. Синтез этого нутриента происходит в животных клетках, поэтому в организм он поступает исключительно с пищей животного происхождения.

Со времен Второй мировой войны бытует миф, что больше всего этого витамина содержится в моркови. Морковь, как и другие овощи и фрукты, содержит каротин – провитамин А2, предшественник ретинола.

В истинную форму витамина он преобразуется в печени человека, на что организму приходится тратить достаточно много сил.

Ретинол относится к жизненно необходимым веществам. Его основные функции:

  • стимуляция окислительных процессов;
  • антиоксидантная защита организма;
  • предупреждение преждевременного старения;
  • поддержание нормального обмена веществ;
  • обеспечение полноценной работы органов зрения.

Стимуляция окислительных процессов обеспечивает отлаженную работу иммунитета. Нутриент славится своим антиоксидантным действием, другими словами – защищает от мутаций и злокачественного перерождения клеток.

Ретинол необходим для нормального формирования и развития скелета, мышечной ткани, зубной эмали.

Потребность в этом веществе заметно повышается у детей в периоды активного роста организма, гиповитаминоз витамина А чреват проблемами с костной тканью.

Суточная норма потребления

Чтобы не столкнуться с гиповитаминозом витамина А, необходимо обеспечить достаточное поступление этого вещества с пищей. Норма зависит от возраста и физиологических особенностей (беременность, менопауза, период активного роста у детей):

Группа Норма
дети до трех лет 300 мкг
4-8 лет 400 мкг
9-13 лет 600 мкг
мальчики-подростки и мужчины 900 мкг
девочки-подростки и женщины 700 мкг

Норма для подростков и взрослых одинакова. Женщинам во время беременности нужно 800 мкг ретинола в сутки, во время лактации норма потребления увеличивается до 1100 мкг.

Максимально допустимое суточное количество ретинола составляет 3000 мкг. Такие большие дозы применяются в терапии заболеваний, вызванных недостатком витамина А.

Симптомы недостатка витамина А

Нехватка витамина А – это следствие обострения хронических заболеваний и несбалансированного питания. Основные причины развития:

  • тяжелые инфекционные заболевания (включая туберкулез);
  • болезни поджелудочной железы;
  • жесткие монодиеты;
  • заболевания ЖКТ, приводящие к нарушению усваивания нутриентов;
  • анемия;
  • онкологические заболевания;
  • патологии мочевыделительной системы.

Также недостаток витамина А может возникать вследствие сильных стрессов, интенсивных физических нагрузок. С признаками недостатка витамина А в организме часто сталкиваются вегетарианцы и женщины, придерживающиеся жесткой диеты. Это объясняется нехваткой белковой пищи животного происхождения в рационе.

Начальные проявления дефицита витамина А

Симптомы острой нехватки витамина А развиваются медленно. Признаки гиповитаминоза можно поделить на начальные проявления и симптомы патологической нехватки нутриента.

В первую очередь, дефицит витамина А или гиповитаминоз ретинола сказывается на внешности. Типичные признаки нехватки витамина А:

  • сухость и шелушение кожных покровов;
  • «гусиная кожа» на бедрах и боках;
  • трещины эпидермиса сухих участков тела (локти, колени, пятки);
  • перхоть;
  • истончение и ломкость ногтевых пластин;
  • синдром сухого глаза;
  • образование мимических морщин («гусиные лапки»);
  • избыточное выпадение и ломкость волос.

Нехватка ретинола вызывает изменение структуры волос. Они становятся сухими и безжизненными, кончики раздваиваются и ломаются, усиливается потеря волос.

Можно провести самодиагностику, подсчитав количество выпавших за день волосков, которые остаются в ванной, на подушке и между зубьями расчески. В норме их должно быть не больше 80 (по другим данным – не больше 100).

Симптомом недостатка витамина А в организме становится увеличение количества выпадающих в день волос почти в два раза по сравнению с нормой.

Важно

Если организму не хватает ретинола, возникает сухость и шелушение кожи. При недостатке витамина А часто развивается угревая болезнь.

Офисные работники часто сталкиваются с таким неприятным явлением, как синдром сухого глаза. Основная причина этого заболевания – гиповитаминоз ретинола или витамина А, что приводит к снижению выработки слезной жидкости.

Последствия патологической недостаточности ретинола

Если организм долгое время испытывает дефицит витамина А, развиваются тяжелые нарушения в его работе. Длительная нехватка нутриента ведет к развитию следующих патологий:

  • куриная слепота;
  • анемия;
  • воспаление эпидермиса (дерматит);
  • заболевания органов дыхательной системы;
  • кистозные новообразования в печени;
  • кератит;
  • гиперкератоз;
  • изъязвления слизистой оболочки кишечника;
  • нарушения менструального цикла вследствие дисбаланса половых гормонов.

При патологической нехватке витамина А происходит ухудшение репродуктивной функции. Женщины не могут забеременеть, мужчины испытывают проблемы с потенцией. Особенно опасны офтальмологические заболевания, вызванные недостаточностью витамина А, так как без своевременного лечения они могут привести к необратимому ухудшению цветового восприятия и потере остроты зрения.

https://www.youtube.com/watch?v=FpQkW67n8Bw

Последствия выраженного недостатка витамина А в организме опасны для людей всех возрастных групп. Гиповитаминоз у детей чреват задержками роста.

Для женщин последствия проявляются возросшим числом инфекционных заболеваний, нарушением менструального цикла (длительное отсутствие месячных) и проблемами с зачатием, а мужчины могут столкнуться с тяжелыми заболеваниями кишечника, такими как болезнь Крона.

Подробнее о проблеме – в видео:

Диагностика гиповитаминоза

Определить, что организму не хватает ретинола, можно с помощью лабораторных методов и офтальмологического обследования.

Ведущим симптомом гиповитаминоза является ухудшение зрения в темноте, называемое куриной слепотой. Еще одним признаком выступает образование желтоватых пятен и бляшек в глазу, заметных только при осмотре врачом.

Для точного определения содержания ретинола в организме необходимо сдать биохимический анализ крови.

Лечение дефицита витамина

Терапия авитаминоза подбирается индивидуально для каждого пациента и зависит от последствий недостаточности витамина А в организме. Обязательно назначается сбалансированная диета, дополнительно применяют специальные препараты. Дозировки назначает врач. Дополнительно проводится медикаментозная коррекция последствий гиповитаминоза у взрослых.

Пищевые добавки и витаминные комплексы

Разобравшись, как проявляется патологическая нехватка ретинола или витамина А, следует как можно скорее восполнить дефицит ретинола, не дожидаясь развития опасных заболеваний с тяжелыми симптомами.

Большой выбор качественной и сертифицированной продукции есть на iHerb. На сайте представлены оригинальные добавки и комплексы от лучших производителей США и Европы. Выбирая магазин АйХерб, покупатель получает оригинальный препарат и значительную экономию средств, ведь все добавки на сайте в среднем на 30% дешевле аналогов, представленных в аптеках.

А наших читателей ожидает дополнительная выгода – скидка в размере 5% на первый заказ. Для этого необходимо воспользоваться промокодом AGK4375, поле для введения появится прямо в корзине в момент оформления заказа. Еще проще – просто перейти по ссылке, и скидка будет предоставлена автоматически.

Сайт предлагает бесплатную доставку товаров в Россию и страны СНГ. Пользоваться сервисом очень просто, а многочисленные отзывы покупателей на товары помогут подобрать действительно эффективную добавку с ретинолом.

Лучшие товары из этой категории на iHerb:

Профилактика авитаминоза витамина А

Лучшая профилактика гиповитаминоза – сбалансированное питание. В рацион необходимо ввести продукты, богатые витамином А – свиную и говяжью печень, молочную и кисломолочную продукцию, яйца, любые овощи и фрукты желтого, зеленого и красного цвета.

Следует помнить, что ретинол содержится только в пище животного происхождения, в растительной пище присутствует только его предшественник. Отсутствие субпродуктов и молока в рационе чревато нехваткой нутриента.

Группу риска развития недостаточности витамина А составляют вегетарианцы. Людям, выбравшим отказ от пищи животного происхождения, врачи рекомендуют дважды в год принимать добавки с ретинолом в течение 21 дня. Чтобы не спровоцировать гипервитаминоз, нужно внимательно следить за соблюдением рекомендованных дозировок.

А вы принимаете пищевые добавки? Поделитесь в комментариях своим мнением о том, как лучше восполнить дефицит нутриентов.

Насколько вам понравилась эта статья?

Кликните по иконке ниже, чтобы оценить!

Источник: https://natulife.ru/pitanie/nutrienty/vitaminy/vitamin-a-simptomy-i-posledstviya-defitsita-retinola

К чему приводит недостаток витамина а в организме (гиповитаминоз а) и какими симптомами это обычно проявляется

Может показаться удивительным, однако согласно проведенным исследованиями, недостаток витамина А (ретинола) с той или иной регулярностью наблюдается практически у каждого второго из нас, и, к сожалению, это явление не сезонное.

Ухудшение зрения, увядание кожи, выпадение волос, частые инфекционные заболевания органов дыхательной системы, нарушение работы пищеварительного тракта и проблемы с иммунитетом – вот далеко не полный список симптомов нехватки витамина А в организме.

К каким опасным последствиям иногда провидит дефицит ретинола и как его можно восполнить? Давайте разбираться…

Какие симптомы могут указывать на дефицит витамина А?

Состояние, при котором в организм поступает недостаточное количество витамина А, называется гиповитаминозом А. Приставка hypo- используется в медицинских терминах, чтобы указать на уменьшение, по сравнению с нормой, чего-либо, в нашем случае – снижение количества ретинола в организме человека.

Симптомы гиповитаминоза А нередко обнаруживаются как у взрослых, так и у детей. При этом в зависимости от степени дефицита витамина А, выделяют 3 стадии гиповитаминоза:

  • На первой стадии обычно появляются проблемы со зрением («куриная слепота»), происходит снижение тонуса и работоспособности организма, ухудшение аппетита, ослабление иммунитета – соответственно, повышение частоты инфекционных заболеваний. А также может появляться бессонница и наблюдаться усиленное выпадение волос;
  • Для второй стадии характерно развитие дерматологических заболеваний (угревой болезни, фурункулеза, фринодермы). Визуально это выглядит так, словно кожа быстро стареет, на ней появляются морщины, трещины и ороговевшие участки;
  • На третьей стадии наблюдается замедление роста тканей, органов и развития организма в целом, происходят нарушения в работе органов пищеварительной, дыхательной и мочевыделительной систем. У мужчин может полностью отсутствовать эрекция, а у женщин наблюдаются сбои в менструальном цикле и снижение фертильности.

Ухудшение зрения как главный симптом нехватки ретинола

Если верить статистике, признаки нехватки витамина А можно обнаружить у 40-60% россиян. При этом наиболее характерным симптомом дефицита ретинола считается гемералопия, известная больше как «куриная слепота». При гемералопии человек не способен различать желтый и синий цвета в полумраке.

Определить у себя недостаток витамина А можно, проведя несложный тест: постояв немного в хорошо освещенной комнате, зайдите в темное помещение или выключите свет.

Если для того чтобы приспособиться к полумраку, вам потребовалось всего минут пять, значит, все в порядке.

Если и через десять минут вы по-прежнему практически ничего в полумраке не различаете, то есть повод заподозрить гиповитаминоз А – в этом случае не стоит затягивать с визитом к врачу.

Читайте также:  Тонус у детей в 3 месяца: снятие гипертонуса

Помимо ухудшения сумеречного зрения, могут наблюдаться и другие болезни глаз:

  • конъюнктивит – воспаление слизистой оболочки глаза;
  • блефарит – воспаление ресничного края век;
  • ксерофтальмия – заболевание, проявляющееся жжением слизистой глаз, светобоязнью, помутнением роговицы;
  • холодовая эпифора – симптомом данной патологии является слезотечение в морозную и ветреную погоду.

Анализ крови на авитаминоз

Заподозрив гиповитаминоз А, не затягивайте с визитом к врачу. Чтобы определить содержание витамина А в организме, потребуется сдать анализ крови.

Учитывая реалии бесплатной медицины, стоит готовиться к платному исследованию в независимой лаборатории. Забор биоматериала для анализа производится из вены, результаты могут быть готовы уже через сутки.

Норма содержания витамина А в сыворотке крови находится в пределах 0,14 – 0,26 мкг/мл. Если показатель, полученный в результате анализа, будет меньше 0,14 мкг/мл, то диагностируется гиповитаминоз А. Превышение верхнего значения (0,26 мкг/мл) говорит об избытке ретинола – гипервитаминозе А.

Почему иногда развивается недостаток витамина А в организме?

Как правило, основной причиной нехватки витамина А является использование девитаминизированных продуктов в рационе питания.

В каждодневном меню современного человека много рафинированных продуктов, которые прежде чем попасть на полки наших холодильников, обрабатываются химически и термически на заводах и комбинатах, теряя свою пищевую ценность.

Что уж говорить о приверженцах различных диет, меню которых зачастую однообразное, скудное и несбалансированное.

Витамин А относится к жирорастворимым витаминам, поэтому для его эффективного всасывания в кишечнике необходимо, чтобы он соединился с желчью.

Для этого желчи в организме должно образоваться достаточное количество, а это произойдет только при наличии в пище достаточного количества жира.

Совет

Так что причиной гиповитаминоза А могут стать не только некачественные продукты со скудным содержанием питательных веществ – дефицит также вызывают нарушения работы органов ЖКТ (болезни кишечника, печени, поджелудочной железы, патологии желчевыводящих путей).

Еще одна частая причина нехватки ретинола – его усиленная потеря организмом. Наблюдаться это может при хронических инфекционных заболеваниях, нарушении работы органов мочевыделительной системы и онкологиях.

Люди, подвергающие свой организм повышенным физическим нагрузкам, входят в группу риска развития авитаминоза, так как потребность в витамине А у них возрастает. Развитие гиповитаминоза может также происходить на фоне стресса и болезни, кроме того, организм нуждается в большем количестве ретинола в период беременности.

Нормы потребления витамина А

Суточная нормапоступления ретинола в организм зависит от возраста человека, его состояния здоровья и образа жизни. В таблице ниже приведены нормы потребления витамина А в сутки:

Возраст

Суточная норма ретинола

Груднички до года

0,4 мг

Дети от 1 до 3 лет

0,45 мг

Дети от 4 до 6 лет

0,5 мг

Дети в возрасте от 7 до 10 лет

0,7 мг

Подростки и взрослые до 50 лет

0,8 мг

Беременные женщины

0,7 – 1 мг

Кормящие мамы

1 – 1,2 мг

 

Чем опасен дефицит ретинола?

Симптомы нехватки витамина А в организме сами по себе неприятны и даже опасны. Но это еще только «верхушка айсберга». Если игнорировать сигналы, которые подает организм, состояние здоровья будет только ухудшаться.

https://www.youtube.com/watch?v=amau-MUdVnY

У взрослых длительный дефицит ретинола приводит к анемии, себорейному дерматиту, образованию кист в печени, реже – к образованию раковых опухолей поджелудочной железы, легких, кожи.

На фото ниже показан пример себорейного дерматита:

При авитаминозе А могут развиваться такие опасные осложнения, как:

  • кератомаляция – заболевание, при котором происходит некроз роговицы;
  • панофтальмит – гнойное воспаление всех тканей глазного яблока;
  • слепота.

У женщин повышается риск развития мастопатии и эрозии шейки матки. Мужчины могут столкнуться с неконтролируемым мочеиспусканием и эректильной дисфункцией.

В период беременности нехватка витамина А опасна как для самой будущей мамы, так и для плода. У беременной могут развиваться все те же осложнения, что и у небеременных женщин. При недостатке ретинола в организме будущей мамы, у ее ребенка возможно развитие тяжелых бронхолегочных заболеваний, а также проблем со зрением.

В детском возрасте недостаток витамина А в рационе питания особенно нежелателен:

  • Дефицит ретинола приводит к заметному снижению иммунитета ребенка;
  • Выздоровление от болезней, возникающих на фоне гиповитаминоза, у детей длится дольше, а лечение требуется более серьезное;
  • При нехватке ретинола у детей чаще развивается воспаление легких с повышенной вероятностью летального исхода;
  • У деток, в том числе и у грудничков, при гиповитаминозе А сильно шелушится кожа, появляются трещины на губах, ребенок может плохо расти.

Как видите, состояния, связанные с недостатком витамина А в организме, могут заметно снизить качество жизни человека, а при авитаминозе последствия в ряде случаев могут быть и вовсе необратимыми. Поэтому очень важно следить за поступлением витамина А с пищей и при появлении симптомов гиповитаминоза восполнять дефицит.

Как восполнить нехватку витамина в организме?

Вообще говоря, витамин А может поступать в организм из продуктов питания и аптечных препаратов. Решив начать принимать синтетические витамины, желательно, чтобы препараты составляли максимум третью часть суточной потребности, а остальной объем лучше получать из природных источников.

Какие продукты полезно включить в рацион?

Ретинол является «истинной» формой витамина А, он поступает в организм человека с продуктами животного происхождения. Однако пополнить запасы витамина А в организме можно также с помощью бета-каротина, который содержится в растительной пище (бета-каротин является провитамином А, то есть может трансформироваться в витамин А уже после попадания в организм).

Трансформация бета-каротина в витамин А в ощутимой мере происходит лишь при нехватке ретинола. То есть, если в организме имеется достаточный резерв ретинола, бета-каротин в витамин А превращаться не будет. Такой механизм преобразования провитамина А предотвращает развитие гипервитаминоза.

Особенно опасными большие дозы ретинола являются для беременных. Поэтому при нехватке витамина А женщинам в положении стоит выбирать продукты, содержащие бета-каротин (морковь, помидоры, болгарский перец и др.). В этом случае практически исключена «передозировка», так как организм возьмет лишь необходимое ему количество каротина для превращения в витамин А.

Ниже в таблице вы можете увидеть перечень продуктов, в которых в высоких концентрациях содержатся ретинол и бета-каротин:

Источники ретинола

Источники каротина

Рыбий жир

Облепиха

Печень (куриная, говяжья, баранья, свиная)

Морковь

Твердый сыр

Тыква

Сливочное масло

Помидоры

Сливки

Болгарский перец

Яйца

Черноплодная рябина

Красная и черная икра

Зелень (петрушка, шпинат, щавель)

Аптечные препараты ретинола

Как показывает практика, съедать достаточное для обеспечения организма витамином А количество продуктов могут не все (особенно если человек практически не следит за рационом питания, ест что придется и когда придется). Кроме того, среднестатистический человек ведет малоподвижный образ жизни. Пешей прогулке он предпочитает поездку на машине или автобусе, подъему по ступенькам – лифт или эскалатор.

При таких минимальных энергетических затратах увеличение объема пищи, а следовательно, и калорийности рациона, может привести к ожирению, нарушению обмена веществ и проблемам со стороны пищеварительной системы. Так что простым увеличением количества съедаемых продуктов решать проблему нехватки витамина А тоже не всегда целесообразно.

Решением могут стать аптечные препараты ретинола – так называемые ретиноиды (синтетические аналоги витамина А). Чаще всего это ретинола ацетат и ретинола пальмитат. Выпускаются такие препараты в различных лекарственных формах:

  • Масляный раствор;
  • Витамин А в капсулах;
  • Поливитаминные препараты (таблетки и драже).

Приведем несколько примеров препаратов, при приеме которых можно достаточно быстро и эффективно восполнить недостаток витамина А в организме.

Ретинола ацетат (масляный раствор)

Как следует из названия препарата, действующим веществом его является ретинола ацетат, а в качестве основы (растворителя) используется обычное растительное масло. Такой масляный раствор витамина А выпускается в стеклянных флаконах, отмерять необходимую дозу можно, например, пипеткой (приобретается отдельно).

В целом эта лекарственная форма несколько менее удобна, чем капсулы, если принимать препарат внутрь. Однако масляный раствор удобно использовать наружно – к примеру, в качестве компонентов масок для лица или волос.

Стоимость препарата составляет около 100 рублей за флакон объемом 50 мл.

Ретинола ацетат в капсулах

Ретинола ацетат можно также приобрести в форме капсул – например, препарат, выпускающийся российской фармацевтической компанией Люми.

В состав медикамента, помимо витамина А, входит также масло соевых бобов. Препарат может применяться как внутрь, так и наружно. Во втором случае желатиновую оболочку капсулы можно просто проколоть иголкой и через образовавшееся отверстие выдавить жидкость.

Блистер с 10 капсулами стоит около 10 рублей.

Ретинола пальмитат

Препарат выпускается в форме масляного раствора. Действующее вещество – ретинола пальмитат – при попадании в организм расщепляется до ретинола.

Производство ретинола пальмитата более дорогостоящее, чем ретинола ацетата, что отражается на цене медикамента: флакончик объемом 50 мл обойдется примерно в 300 рублей.

Следует иметь в виду, что растворы ретинола пальмитата и ретинола ацетата имеют практически одинаковое биологическое действие, за той лишь разницей, что для достижения одного и того же эффекта потребуются разные дозы препаратов: 1 мг ретинола пальмитата соответствует 1817 МЕ витамина А, а 1 мг ретинола ацетата – 2907 МЕ витамина А.

Препарат Аевит

Витамин Е помогает усваиваться витамину А, поэтому принимают их зачастую в комплексе. Например, в состав препарата Аевит входит альфа-токоферола ацетат (витамин Е) и ретинола пальмитат (витамин А). Выпускается в форме капсул.

Принимать Аевит рекомендуется после еды, запивая водой. Препарат удобен в применении и, к тому же, он имеет довольно низкую стоимость – около 30 рублей за блистер с 10 капсулами.

Витамин А в виде ретинола пальмитата или ретинола ацетата входит также в состав различных поливитаминных комплексов, таких как Супрадин, Алфавит, Мульти-табс, Витрум и многих других. Помимо ретинола, они содержат и другие витамины (группы В, С, Е, D, РР и др., а также микроэлементы).

Подведем итог

Ретинол нужен для правильного обмена веществ в организме, он участвует в процессах роста и восстановления клеток, формировании иммунитета, обеспечивает хорошее зрение, здоровье кожи, волос и ногтей. При его недостатке может появиться ряд проблем со здоровьем, причем очень серьезных.

Стоит помнить, что риск развития дефицита витамина А есть у каждого из нас. Поэтому, важно грамотно составлять свой рацион питания и не забывать включать в него продукты, содержащие ретинол.

Источник: http://www.vitaminius.ru/vitamin-a/nedostatok-vitamina-a-v-organizme.php

Ссылка на основную публикацию