Рецепты для детей 11 месяцев: что приготовить

Рецепты для детей 11 месяцев готовим сами

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Чем можно кормить ребенка в 11 месяцев: меню из здоровых продуктов

Какое меню ребенка в 11 месяцев будет правильным? Чем его рацион отличается от взрослого, а в чем схож? Какие блюда можно приготовить малышу на обед и ужин?

Составлять меню ребенка 11-12 месяцев, кажется, несложно. Крохе можно кушать уже многие продукты, почти все, что присутствуют на родительском столе. Но здесь мама сталкивается с другой проблемой.

Обратите внимание

Количество готовки увеличивается многократно, ведь малышу нужно всегда предлагать свежие блюда.

Как продолжать кормить малыша вкусной и здоровой пищей и не поселиться на кухне? Такое возможно, если придерживаться меню ребенка в 11 месяцев от Союза Педиатров.

Особенности меню в 11 месяцев

Примерное меню ребенка в 11 месяцев на грудном вскармливании составляется с учетом двух кормлений грудным молоком. Искусственник продолжает получать смесь, также дважды в сутки. Для данных кормлений идеально подходят первое утреннее, после пробуждения, и последнее вечернее, перед отходом ко сну.

Другие особенности режима питания ребенка в 11 месяцев представлены ниже.

  • Блюда готовим на пару, тушим и отвариваем. Если в вашей семье принято питаться такой пищей, поздравляем: тушеные рагу и каши готовить отдельно уже не нужно. И малыш может кушать то, что кушают другие члены семьи.
  • Специй, картофельного крахмала и подсластителей в меню малыша присутствовать не должно.
  • Измельчать пищу до однородной массы не нужно, но размер «кусочков» все еще отличается от взрослой еды. Удобнее всего разминать овощи вилкой, а мясо и рыбу разделять на волокна.
  • Меню ребенка в 11 месяцев на неделю должно включать разнообразные продукты, но не нужно пытаться слишком «раздуть» его. Главное, чтобы в нем присутствовали крупяные каши, овощи, фрукты, мясо и рыба, кисломолочные продукты. А вот какие их виды ест ребенок, уже не важно. Например, если он любит только овсянку, но отказывается от риса, пусть кушает овсянку. Или из фруктов кушает только яблоки (пюре, соки), а другие не ест, — это тоже нормально.
  • Когда 11 месяцев ребенку, питание и меню не должны включать агрессивные аллергены: цитрусовые, экзотические фрукты, орехи. Цельное молоко в неразбавленном виде оставьте на возраст после года.

5 приемов пищи в течение дня

Итак, чем можно кормить ребенка в 11 месяцев? Меню его разделяют на 5 приемов пищи, выбирая следующие продукты для каждого из них.

  • Первое кормление — смесь (для примерного меню ребенка в 11 месяцев на искусственном вскармливании) или грудное молоко. Объем составляет 200 мл.
  • Завтрак — всегда только каша с половинкой желтка. Можно использовать кашку из пачки, просто запарив ее 150 мл воды. Или сварить кашу самостоятельно, после чего взбить ее в блендере или один раз протереть через сито. На десерт — фруктовое пюре граммов 30-40 и сок.
  • Обед — приготовьте крохе овощное пюре из кабачка, цветной капусты и картофеля, заправленное растительным маслом. К нему сделайте паровую котлетку или тефтельку (приготовьте их сразу на несколько дней, а затем отправьте в морозилку. По мере необходимости доставайте их и отваривайте на пару). Можно сварить овощной суп с крупой, например, с рисом или перловкой. И даже сделать салат из свежих овощей, натертых на терке, с растительным маслом.
  • Ужин — согласно таблице меню ребенка в 11 месяцев включает стандартный набор для ужина: 150 мл кефира, до 30 граммов творога и 60 граммов фруктового пюре. Можно ли чем-то заменить данный перечень, если он кажется недостаточным? Для подвижного малыша, который кушает в 18.00 с большим аппетитом, можно воспользоваться рецептом «взрослого» ужина, например, снова приготовить овощное пюре или комбинированное с крупой. Тяжелые продукты вроде мяса вечером давать не нужно. На десерт также предложите фруктовое пюре или сок.
  • Перед сном дайте малышу кефир, смесь или грудное молоко.

Рецепты для крохи

Как сделать более интересным и вкусным меню ребенка 11 месяцев? Рецепты из знакомых ему продуктов помогут в этом!

Рагу с кабачками

  1. Возьмите 1 свежий кабачок (60 г), 1 среднюю картофелину, листик белокочанной капусты.
  2. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Отправьте в кастрюлю с листом капусты. Добавьте 100 г воды, протушите 30 минут.
  3. Нарежьте кабачок кубиками, добавьте в кастрюлю. Тушите 15 минут.
  4. Процедите через сито, введите теплое грудное молоко (смесь) в объеме 5 столовых ложек, заправьте ложечкой растительного масла.

Источник: http://ProGrudnichkov.ru/11-mesyaca/retsepty-dlya-detej-11-mesyatsev-gotovim-sami

Меню ребенка 11 месяцев рецепты

Рацион и рецепты для 11-месячного малыша

К этому времени некоторые детки уже отлучаются от груди и питаются обычными продуктами, но многие еще нет, и у мам возникают вопросы о том, стоит ли прекращать естественное кормление. Однозначного ответа нет.

Если у вас нет возможности кормить малыша грудным молоком – прекращайте прикладывать к груди. Пищеварительная система ребенка уже окрепла и способна переваривать большинство продуктов.

Если у вас еще есть возможность прикладывать кроху к груди – продолжайте это делать и дальше.

В том случае, если вы решили не прекращать естественное вскармливание, таких приемов пищи в рационе 11-месячного ребенка остается 2: утром и вечером. Рекомендуется ограничивать ребенка в ночном кормлении, т. к. в будущем по этой причине процесс отлучения от материнского молока будет проходить сложней.

Особенности питания

В основное питание 11-месячных детей входит множество продуктов: овощи, мясо, рыба, кисломолочные продукты, фрукты, хлеб. Однако с таким продуктовым разнообразием расслабляться не стоит. Некоторые «взрослые » продукты еще запрещены к употреблению крохой:

Ингредиенты для блюд все еще рекомендуется отваривать, тушить или готовить на пару. Организм ребенка 11 месяцев пока не умеет справляться с жареной пищей.

Количество зубов у ребенка увеличивается, поэтому перетирать блюда в пюре или жидкую массу уже не нужно. Малыш теперь способен пережевывать более твердую пищу.

Предлагайте крошке блюда, приготовленные по разным рецептам, из привычных и знакомых ингредиентов. А в качестве питья можно вводить в рацион компоты и кисели.

В принципе, питание 11-месячных детей ничем не отличается от предыдущих, кроме того, что количество потребляемой пищи увеличивается, а время питания разрешается корректировать.

Читайте также:  3 женских календаря, которые расскажут о вашем здоровье

Приблизительный режим питания

Врачи рекомендуют придерживаться пятиразового приема пищи.

  • Первый завтрак. Кормление грудным молоком или смесью.
  • Второй завтрак. Этот прием пищи начинайте только с каши, в которую добавляются фрукты. Их можно подавать в виде пюре. Предложите малышу сок.
  • Обед. Приготовьте для малыша пюре из картошки, цветной капусты и кабачки. Вместо него можно приготовить салатик. К гарниру подайте тефтельку или котлету, приготовленную на пару. В обед рекомендуется вносить первые блюда. Приготовьте крошке суп с овощами и рисом.
  • Ужин. Вечером врачи рекомендуют давать крохе кисломолочные продукты (кефир, творог) и фруктовое пюре. Если ваш малыш не наедается, в пюре добавьте немного крупы.
  • Перед сном покормите ребенка грудным молоком, смесью или кефиром.

Рецепты блюд

Рацион ребенка в 11 месяцев

Особенности в развитии

  1. Дети в возрасте 11 с лишним месяцев очень подвижны, большинство малышей именно в этот период учатся ходить.

    Для эффективного овладения новыми навыками, ребенку необходимо получать достаточное количество энергии и витаминов для роста и развития, очень важно соблюдать баланс белков и углеводов в рационе малыша, при этом углеводный прикорм вводиться в первую очередь как источник энергии столь важной для подвижного ребенка.

    Используйте разнообразные рецепты, составляйте разные блюда — экспериментируйте.

  2. В одиннадцать месяцев ваш малыш уже выражает свои пристрастия в еде, здесь нужно продемонстрировать творческий подход, так как однообразное меню ребенку быстро надоест.

    Очень часто малыши в возрасте около года отказываются от овощей и требуют чего-то повкуснее, в частности фрукты или сладости, чтобы избежать этого, рецепты должны быть максимально разными.

    Для здоровья ребенка, крепости его зубов и для спокойствия родителей сладости лучше давать пробовать в более позднем возрасте, в качестве уловки, в рецепты каш и овощных блюд можно добавлять фрукты, чтобы было вкуснее.

    Многие родители, стремясь накормить капризного малыша, включают мультфильмы, да это отлично отвлекает малыша, и тарелки остаются пустыми, но мультики вызывают привыкание, лучше попробуйте взамен рассказать интересную историю или прочитать сказку.

  3. Одиннадцать месяцев — период овладения речью, развития мелкой моторики рук.

    Любознательный малыш пытается все пощупать, помять, размазать, бросить. Заручитесь терпением, ваш малыш не вредничает, он развивается, изучает свойства предметов, в том числе и еды, после завершения кормления дайте ему остатки пищи поиграть и поэкспериментировать.

  4. В одиннадцать месяцев самое время приучать малыша к самостоятельности.

    Предложите ребенку кушать ложкой и пить из кружки самому. Готовьте в присутствии малыша — ему это будет очень интересно.

  5. Очень важный момент в организации питания детей — жевание, нужно терпеливо объяснять, показывая, как это делается.

    Ребенку в таком еще нежном возрасте сложно эффективно пережевывать пищу, имея всего 1-2 жевательных зуба, поэтому пища должна быть частично измельченной, хорошо сваренные овощи прожевать малыш вполне способен, но такие продукты как мясо лучше разбить блендером. Впоследствии можно варить мясные котлеты и измельчать фарш вилкой.

  6. Многие в этом возрасте заканчивают грудное вскармливание, это делается для того, чтобы ребенок имел аппетит к обычной еде и привыкал питаться с общего стола. Материнское молоко заменятся на сухую смесь, кефир, йогурт и позже можно вводить цельное коровье молоко.
  7. Сохраняются общие рекомендации здорового питания — жареное, соленое, перченое, жирное, сильно сладкое маленькому ребенку давать не рекомендуется. Меню состоит из супов и паровых, тушеных, запеченных блюд, используйте только проверенные рецепты, а кулинарные эксперименты лучше ставить на взрослых. Переедать нельзя.

Правила при введение новых продуктов

В целом питание ребенка в 11 месяцев не меняется и состоит из уже введенных в прикорм продуктов, а именно: каши, мясо и рыба, молочные и кисломолочные продукты, фрукты и овощи, злаковые, яйца.

Постепенно и осторожно расширяйте рацион 11-месячного малыша, можно пробовать некоторые экзотические фрукты и ягоды, например, апельсины, мандарины и ананас, также полезно будет добавить к меню спаржу, шпинат и авокадо.

Готовьте больше блюд с участием молочных продуктов, йогуртов и сыров. — они богаты кальцием и калием. Рецепты приготовления выпечки разнообразьте молотыми орехами, источником омега кислот, полезных для развития мозга.

Продукты, тяжелые для пищеварения, как бобовые или печень, можно добавлять в небольших количествах в основные блюда.

Полезное для здоровья соотношение белков и углеводов в меню детей составляет 1:1. Иными словами, количество мяса в блюде равно количеству гарнира, некоторые диетологи рекомендуют один раз в неделю оставаться на постном меню.

Важно

Размер порции для детей с возрастом также увеличиваются. 11-месячный малыш способен съесть 1200-1500 гр за сутки или 250-300 гр. за раз. Между едой предлагайте пить несладкий чай, сок, лучше — компот из сухофруктов.

Режим питания детей по-прежнему пятиразовый и, скорее всего, таким и останется до 2-2,5 лет. Выглядит он следующим образом:

  • Завтрак примерно в 7.00 утра.
  • Обед, состоящий из мясного или рыбного блюда, перед дневным сном в 11.30.
  • Полдник в 15.00
  • Ужин в 17.30.
  • Поздний ужин в 20.00 перед отходом ко сну.

Меню для ребенка 11 месяцев

Важно! Для детей раннего возраста молочные каши варятся на привычной малышу смеси, либо на цельном коровьем молоке, разведенном с водой в пропорции 1 к 1.

  • Завтрак: Каша гречневая на молоке, сливочное масло, несколько ягод.
  • Обед: Тушеные овощи (горошек, цветная капуста, морковь, цукини, стручковая фасоль), паровая котлета из телятины, фруктовый сок.
  • Полдник: Йогурт натуральный, 1-2 кусочка овсяного печенья, половина яблока.
  • Ужин: Рыбный суп, половинка куриного желтка или целый перепелиный, кусочек хлеба.
  • Поздний ужин: Кефир, 1 овсяное печенье.
  • Завтрак: Каша молочная овсяная, сливочное масло, 1 чернослив или несколько изюминок.
  • Обед: Борщ с мясом, чайная ложна нежирной сметаны, кусочек хлеба, полстакана компота.
  • Полдник: Йогурт натуральный, 1-2 штуки сухого печенья (например, «Мария»), средний банан.
  • Ужин: Филе индейки, запеченное с картошкой.
  • Поздний ужин: Кефир, 1-2 штуки сухого печенья.
  • Завтрак: Паровой омлет из двух яиц, небольшой бутерброд с сыром.
  • Обед: Суп-пюре из тыквы, мясной биточек, стакан сока.
  • Полдник: Йогурт натуральный, манника 1 кусочек, половина груши.
  • Ужин: Творожная запеканка, политая нежирной сметаной.
  • Поздний ужин: Стакан молока, кусочек манника.

Рацион питания детей, как и время принятия пищи, индивидуален, важно, чтобы интервалы между едой были одинаковыми и постоянными, слишком длительные перерывы ведут к запорам, повышенному газообразованию. Рецепты для меню вашего ребенка должны быть разнообразными, продукты для приготовления блюд используются свежие и хорошо промытые.

Подрастающие дети активно проявляют интерес к тому, чем питаются родители — подавайте хороший пример, следите за собой, ешьте только за столом, не «кусочничайте».

Помните, что дети все разные и желания у них разные — привыкайте считаться с желаниями малыша, ведь именно сейчас формируется его личность, если он часто просит кушать, кормите часто маленькими порциями.

«Неедякам» следует больше гулять на свежем воздухе, ходить в бассейн, чтобы «нагулять» аппетит.

Но самым важным является ваш пример, если вы будете учить ребенка есть правильно, при этом сами этих правил придерживаться не будете — все попытки научить сойдут на нет.

Источник: http://orebenkah.ru/recepty-dlja-detej/menju-rebenka-11-mesjacev-recepty.html

Меню для ребенка 11 месяцев

Сегодня будет рассмотрено, какие блюда разрешается кушать ребенку 11 месяцев. Малыш уже довольно большой, и может есть большую часть продуктов с общего стола. Это, например, все виды овощей и практически все виды фруктов, многие виды мяса и мясных продуктов. Все крупы, которые есть в рационе взрослых. Составим примерное меню малыша на день.

Первое и последнее кормление остается неизменным, молочная смесь или грудное молоко, в количестве 210 г.

К следующему кормлению можно приготовить гречневую (или рисовую) кашу с пюре из овощей. Для этого нужно взять 3-4 столовые ложки крупы, промыть ее водой, после чего поставить на огонь.

Совет

Пока варится каша, чистят и режут лук, морковь, кабачок, и в небольшом количестве все это варится в отдельной емкости. Для приготовления потребуется около 20 минут. После этого все продукты перемалываются, уже не нужно тщательно измельчать их, превращая в пюре.

Можно оставлять небольшие кусочки, чтобы вызывать у ребенка потребность к жеванию.

https://www.youtube.com/watch?v=gexa56Ngfc4

К обеденному перекусу ребенка 11 месяцев неплохо приготовить мясной суп. Для этого нужен небольшой кусочек мяса ягненка, кролика, индюшатины или говядины. Мясо нужно выбирать без костей и сухожилий.

Они не несут никакой пользы для ребенка. Мясо необходимо поставить в кастрюлю, залить водой и отварить. Пока варится мясо, нужно почистить 2 картофелины, половину моркови, луковицу.

Когда мясо почти готово, добавляют немного риса, или другой крупы, по желанию.

Когда мясо приготовится, станет мягким, добавляют все овощи и 2 столовые ложки подсолнечного масла. Можно заранее вытянуть готовое мясо и разделать его на мелкие кусочки. Когда остальные ингредиенты будут готовы, их впору также перемолоть, дождаться, пока суп станет подходящей температуры, и накормить ребенка. Можно добавить для увеличения калорийности немного нежирной сметаны.

Вечером, как один из вариантов, подойдет картофельное пюре с желтком и творог. Для этого нужно почистить и отварить несколько картофелин и одно яйцо. После варки картошку тщательно перемолоть и смешать с ½ желтка, куриного или перепелиного. В конце можно предложить ребенку 30-40 г нежирного творога.

Последнее кормление – грудное молоко или адаптированная смесь. Грудное молоко по желанию мамы можно давать после каждого кормления.

Рассмотрим еще один вариант меню для ребенка 11 месяцев:

  1. Первое кормление – грудное молоко или адаптированная смесь.
  2. Второе кормление – картофельное пюре с кабачком. Для него понадобится 3-4 средние картофелины. Их следует почистить отварить, а в конце добавить немного сливочного масла. Также нужно отварить порезанный кабачок и заправить его сметаной.

    Объем приготовленного блюда составляет для малыша в 11 месяцев примерно 180-200 г.

  3. Третье кормление – суп с зеленым горошком. Для приготовления такого супа понадобится зеленый горошек в объеме 2-х столовых ложек, лук, морковь, картофель. Можно добавить укроп или петрушку.

    Желательно сделать суп на мясном бульоне, для этого отваривают мясо, а после добавляют всю вышеперечисленную зелень. В конце заправляют подсолнечным маслом. Когда блюдо немного остынет, его нужно тщательно размолоть вилочкой или блендером. Такой суп не просто вкусный, но и питательный.

  4. Четвертое кормление – кукурузная каша и фруктами. Для этого нужно отварить немного кукурузной каши, за несколько минут до готовности заправить ее сливочным маслом. Фруктовое пюре можно приготовить из яблок, груш или персика.

Это всего лишь советы, каждый родитель сам определяет, что будет кушать 11-месячный ребенок. Есть детки, которые обладают непереносимостью одного из компонентов пищи. Часто в первых месяцах встречается аллергия на коровий белок, это связано с несформированной пищеварительной и ферментативной системой ребенка.

В этом случае не стоит вводить ребенку в пищу компоненты, которые вызывают аллергию. Следует ввести эти продукты не ранее, чем через несколько месяцев после первого приема.

Источник: http://MalyshUhod.ru/zdorove-i-bolezni/menyu-dlya-rebenka-11-mesyacev.html

Рецепты для малышей с 10-11 месяцев

С 10 месяцев малышам можно предложить.
Супчик «Радость» Понадобятся: кусочек тыквы, маленькая картофелина, 1 ст. л. риса или пшена, луковица, 1 листок щавеля (летом — с грядки, зимой -замороженного), молоко, кусочек сливочного масла.

В кипящую воду опустить все ингредиенты сразу, кроме щавеля. Добавить солевой раствор. Когда суп будет готов, опустить щавель, дать закипеть, выключить.Слить воду, оставшуюся гущу поместить в блендер, взбить с горячим молоком, заправить сливочным маслом.

Суп овощной

Очистить морковь, мелко порезать, тушить в небольшом количестве воды 10 минут. Затем добавить нарезанную белокочанную капусту, зеленый горошек и картофель, натертый на терке. Подлить в овощи необходимое количество горячей воды и варить до готовности.

Готовые овощи протереть через сито, немного посолить и довести до кипения. По желанию добавить немного сливочного масла.В такой супчик можно добавлять любые овощи, которые любит ваш малыш, их количество берется произвольно.

каша «Агу»

Обратите внимание

Понадобятся: 150 г сваренного на воде риса, 50г свежего творога, 4 ч. л. сахарного сиропа, 1-2 ч. л. сливочного масла, яблочное пюре или сок. Рис протереть через сито, тщательно перемешать с творогом и сиропом. Добавить сливочное масло, несколько чайных ложек яблочного пюре или сока.

Тефтельки

100 г трески, 15 г белого хлеба, четверть желтка, 10 г расти­тельного масла. Рыбу почистить, отделить от костей, пропустить через мясорубку вместе с размоченным в воде хлебом, добавить желток, растительное масло, посолить. Взбить массу миксером. Из получившегося фарша сформовать небольшие шарики, уложить в посуду, залить до половины водой. Поставить вариться на малом огне 25 минут.

Творог самодельный

Смешать 200 мл кефира и 100 мл молока, поставить на водяную баню, готовить 5-7 минут до появления нежных творожных хлопьев. Откинуть на сито. Получится 100 г творога. С 11 месяцев малышам можно предложить

Воздушное суфле

2 яблока, 1 морковка, 1 яйцо, 2 ст. л. манки, 100 мл молока, 40 г сливочного масла. Морковь очистить, натереть на мелкой терке, припустить в горячем молоке до мягкости. Яблоки очистить от кожуры, семечек и натереть на мелкой терке, соединить с морковью, полученную массу взбить блендером. Добавить манку, яйцо и растопленное масло. Все тщательно перемешать, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой. Готовить на пару до готовности 40 минут

Котлетки «Золотинки»

6 морковок, 4 яблока, 1 ст. л. манной крупы, полстакана молока, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, сливочное или рас­тительное масло, сметана, соль, сахар — по вкусу. Морковь хорошо промыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой и тушить с молоком и маслом. Как только морковь станет мягкой, добавить нарезанные соломкой яблоки, манку, соль, сахар и, осторожно помешивая, тушить до готовности. Полученную массу охладить, добавить взбитое яйцо, перемешать. Слепить котлетки, обвалять их в муке и запечь в духовке. Подавать со сметаной.

Камбала запеченная

1 стебель лука-порея (белая часть), 30 г камбалы, 1 картофелина, 3 капли лимонного сока, половина ч. л. оливкового масла. Лук измельчить, картофель мелко порезать, отварить овощи в течение 10 минут. Выложить на фольгу камбалу, овощи, полить лимонным соком и оливковым маслом. Запекать в духовке 6 минут при 180°С.

Рыбка в соусе

100 г рыбы, мука, масло, молоко, сыр, соль. Очистить рыбу, отварить в течение 5 минут, остудить, отделить от костей, порезать кусочками.

Для соуса подогреть 1 ч. л. сливочного масла, добавить 1 ч. л. муки. Не помешивая, дать муке пропитаться маслом, затем добавить половину стакана горячего молока, варить 20 минут, постоянно помешивая. Готовый соус соединить с рыбой. Выложить полученную массу в огнеупорную глиняную емкость, смазанную сливочным маслом, посыпать сверху тертым сыром. Запекать в духовке 15 минут.

1260 просмотров

  • Для женщин всегда была актуальной тема готовки. Каждый вечер думаю о том, что буду готовить на следующий день. Иногда сразу придумываю, а иногда приходится аоспользоваться своей программой, в котор…
  • Рецепты от Kassandra для деток с 8 месяцев Хороший супчик 1 катрофель, половина моркови, половина средней луковицы, колечко кабачка, 30 грамм красной рыбы, щепотка соли. Сварить потом перемолоть …
  • Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал. Это первый рисунок моей лапочки))) Когда уже уверенно сидели, я купила пальчиковый краски…Это что-то!! Калякали, малякали… Много чит…
  • Обычно важные дела начинают с понедельника, вот и я пока позволю себе отвлечься от составление моего будущего плана. Сегодня ходила по страничкам своих друзей в социальных сетях и заметила одну вещ…

Источник: http://mymom.ru/blogs/molodaja-mama/recepty-dlja-malyshei-s-10-11-mesjacev.html

Прикорм в 11 месяцев

Прикорм в 11 месяцев богат и разнообразен, так как по сути включает в себя весь набор продуктов, который употребляется ребенком и в более старшем возрасте.

Особенности пищи заключаются лишь в ее текстуре, так как к данному возрасту уже имеет смысл отходить от текстуры гомогенизированного пюре и начинать приучать ребенка к менее однородной пище.

Это требование не распространяется лишь на тех деток, у кого по-прежнему отсутствуют зубы, но таких с каждым прожитым месяцем становится все меньше.

Блюда для детей 11 месяцев

Фруктовое и овощное пюре к 11 месяцам уже включает в себя практически все возможные виды.

Единственным исключением являются аллергенные фрукты, до года знакомить малыша с цитрусовыми и клубникой не рекомендуют, хотя здесь в большей мере все зависит от реакции самого ребенка.

Если малыш нормально реагирует на ягоды, то почему бы в разгар сезона не побаловать его несколькими клубничками или горстью малины?

Не меньше вопросов вызывает мясной и рыбный прикорм в 11 месяцев, когда становится ясным, что пюре уже нужно заменять, но не совсем понятно чем.

Некоторые малыши вообще предпочитают мясо кусочками, которое можно брать в ручку и класть в рот самостоятельно.

С рыбой еще легче: текстура филе нежная сама по себе и в дополнительном пюрировании не нуждается, достаточно просто размешать его с овощами и вкусный обед готов.

Схема прикорма в 11 месяцев

Кормления малыша в 11 месяцев схожи с теми, что имеются у более старших детишек.

На завтрак дается каша или фруктовое пюре с творогом, порция молока или смеси.

На обед можно угостить как овощным пюре с мясом или рыбой, так и супом, к которому добавлено мясо.

Мамам нужно не забывать о том, что рыба и мясо — продукты отнюдь не взаимоисключающие и если на обед, к примеру, ребенок получал рыбу, то на ужин в сбалансированном меню должно предполагаться мясо.

Полдник может быть фруктовым или творожным, также можно предложить ребенку печенье с молоком.

Важно

Ну а ужин, опять же, базируется на том, что было в меню на завтрак и обед. Это могут быть как каши, так и овощные пюре, запеканку из творога с яйцом.

Также можно попробовать приготовить разваренные макароны, которые предлагаются рядом производителей детского питания именно для детей.

Так что разнообразие в меню присутствует, нужно лишь постараться организовать прикорм в 11 месяцев так, чтобы не упустить ничего нужного для правильного роста ребенка.

Источник: http://detskierecepty.ru/?p=12264

Ссылка на основную публикацию