За столом: как накормить «нехочуху»

Как накормить маленького «нехочуху»: 10 советов для хитрых мам

Каждый родитель, бабушка и дедушка считают главной миссией — накормить ребенка. Для того чтобы это сделать, они строят невероятные планы, а также хитрят направо и налево. Иногда хитрости помогают, но длительного эффекта таким способом добиться сложно. Вот 10 советов, как побороть отсутствие аппетита у маленького нехочухи!

1. Придерживаемся режима!

Для кормления малыша обязательно установите режим, которого вы будете придерживаться! Так организм ребенка сможет научиться испытывать чувство голода перед наступлением очередного приема пищи. Кормить детей нужно один раз в 3-4 часа, в соответствии с его возрастом.

2. Никаких перекусов до и после еды!

Иногда родители хотят побаловать ребенка вкусным бутербродом или шоколадкой. Возникает у мам и пап такое желание именно в перерывах между приемами пищи малыша. Запомните, если вы подкармливаете ребенка до завтрака, обеда или ужина, то основное блюдо он есть вряд ли захочет.

Старайтесь обходиться в таких перерывах стаканом воды, который ребенок может выпить за 15-30 минут до еды. Таким образом, у малыша очистится желудочно-кишечный тракт и улучшится пищеварение.

3. Вкусняшки только за столом!

Чтобы сохранить аппетит ребенка для основных блюд, любая сладость должна подаваться после первого и второго. Так же поясните малышу, что все вкусняшки он должен кушать за обеденным столом, а не там, где ему вздумается. Это поможет ребенку более серьезно относиться к приему пищи.

4. Придерживаемся традиций!

Старайтесь придерживаться стабильного правила посадки ребенка за столом. У него, как и у всех, должно быть свое обеденное место и посуда. А для того, чтобы ребенку не казалось, что вы управляете им, как командир пехотой, оставьте за ним право выбора собственной чашечки и тарелочки.

5. Беспокойному ребенку не место за столом!

Если вы знаете, что скоро малышу нужно будет усаживаться за стол, то приостановите его активные игры хотя бы на 10-15 минут. В это время успокойте его с помощью интересной книжки или задействуйте в подготовке к обеду. Таким образом, ребенок почувствует некую ответственность и его поведение за столом будет гораздо лучше.

6. Повышаем аппетит!

Чтобы аппетит малыша достиг максимума, угощаем его небольшим количеством салатика до приема первого блюда. С помощью этого, желудок ребенка станет вырабатывать желудочный сок, который не только нагонит аппетит, но и улучшит пищеварение.

7. Рацион должен быть разнообразным!

Разнообразие в пище – одно из основных правил для повышения аппетита. Пробуйте планировать на несколько дней вперед, чем вы будете кормить своего малыша. Так у него сохранится интерес к определенным блюдам.

8. Готовим вместе!

Задействуйте детей в приготовлении пищи как можно чаще. Что может быть лучше той еды, которую ребенок сам приготовил. Разве могло получиться не вкусно, если он сам принимал участие в приготовлении. Главное, потом похвалить его и сказать, что без его участия так вкусно не вышло бы.

9. Физически активные дети лучше едят!

Чем чаще ваш ребенок будет активен физически, тем больше у него будет аппетит. Еще лучше, если физические нагрузки будут осуществляться на свежем воздухе. Старайтесь прогуливаться перед ужином и уже после первой прогулки вы и не заметите, как ребенок скушает все без остатка.

10. Родители – пример детям!

Учтите, если родители сами имеют привычку разговаривать за столом, не доедать первое или второе, то ребенок будет перенимать такую привычку. Так что, в первую очередь, старайтесь показывать малышу на своем примере как правильно нужно кушать!

Эти советы позволят родителям справиться с отсутствием аппетита у малышей и превратить нудную готовку в совместное времяпрепровождение. Дело только за терпением и старанием родителей… Помните, у всех детей есть аппетит, его нужно только найти!

Источник: http://mama-likes.ru/advices/kak-nakormit-malenkogo-nehochuhu.html

Как накормить «нехочуху»

Авторы: USDA Center for Nutrition Policy & Promotion

Вам знакомы эти фразы?

«Миша ест только бутерброды с маслом!»

«Бананы раньше были любимой едой Маши, теперь она даже не прикасается к ним!»

«Андрей не ест ничего зеленого, ему цвет не нравится!»

Ваш ребенок ест только определенный набор продуктов, отказывается от каких-то блюд из-за их цвета или консистенции, играется за столом или просто не хочет есть? Не стоит беспокоиться: такое поведение характерно для многих детей в возрасте от 2 до 5 лет. Пока у ребенка много энергии и он нормально растет, скорее всего, ему хватает съеденного, чтобы быть здоровым. Если у вас есть вопросы по поводу роста вашего ребенка или пищевого поведения, поговорите с педиатром.

Как справиться с избирательностью в еде

Помните, что «избирательное» питание ребенка — временное явление. Если вы не будете на этом заострять внимание, то, как правило, к школьному возрасту всё должно пройти. Придерживайтесь изложенных ниже рекомендаций, чтобы изменить пищевое поведение ребенка в положительную сторону.

  • Позвольте ребёнку быть «сортировщиком продуктов» и выбирать фрукты и овощи в магазине.
  • Попросите ребенка помочь вам приготовить еду: позвольте ему добавить нужные ингредиенты, почистить овощи или перемешать салат. Дети с большей охотой пробуют блюда, которые они приготовили сами или помогали готовить взрослым.
  • Предоставляйте выбор ребёнку. Вместо фразы: «Ты хочешь цветную капусту на обед?» спросите иначе: «Что бы ты хотел на обед: брокколи или цветную капусту?»
  • Приятно проводите время во время семейных ужинов, общайтесь друг с другом. Поговорите о чём-то интересном, весёлом, обсудите прошедший день. Не стоит во время еды выяснять отношения, разрешать какие-то семейные конфликты.

Пробуйте новые продукты

Готовьте одно блюдо для всей семьи. Не стоит всегда предусматривать отдельное меню для ребенка — с ним всё будет в порядке, даже если он не поест ни сейчас, ни позже.

Ваш ребенок не хочет пробовать новые продукты? Ничего страшного, такое бывает. Некоторые дети отказываются от продуктов, которые они никогда не пробовали раньше. Вот несколько советов, которые помогут ребенку все же попробовать новую еду.

  • Маленькие порции, большие выгоды. Давайте детям пробовать по чуть-чуть, небольшими порциями новые продукты или блюда, которые вам нравятся. При этом важно быть терпеливыми и ни в коем случае не настаивать на «пустой тарелке». Когда малыши распробуют и привыкнут к нескольким типам продуктов, легче будет планировать семейные ужины.
  • За один приём пищи предлагайте только один новый продукт. Положите новый продукт в блюдо, которое нравится вашему ребенку.
  • Будьте образцом для подражания — с удовольствием пробуйте новые продукты сами. Описывайте их вкус, консистенцию и запах как можно красочнее и эмоциональнее. Так вы заинтересуете ребенка тоже попробовать что-то новое.
  • Предлагайте новые продукты или в перерывах между приемами пищи, или в начале трапезы, когда ребенок еще очень голоден.
  • Иногда «знакомство» с новыми продуктами может занять некоторое время. Дети не всегда сразу соглашаются попробовать что-то новое. Позже предложите это же еще раз — порой может понадобиться и десять ваших попыток, прежде чем ребенок съест незнакомый продукт.

Сделайте приготовление еды веселым!

Проявите творческий подход, чтобы малышу было интересно готовить с вами, например вырезайте из овощей, фруктов или колбасы разными формочками и украшайте блюда.

  • Готовьте вместе с ребёнком новые блюда или закуски, и пусть ребёнок сам придумает им названия. Создавайте новые вкусы, смешивайте любимые блюда с низкокалорийными соусами. Попробуйте хумус или сальсу (острый соус) в качестве соуса для овощей.
  • Называйте блюда именем вашего ребенка, если он помогал его готовить. Накрывая на стол, обратите внимание всех, что на ужин будет «Салат Маши» или «Картофель Саши».

Приятного аппетита!

Источник

Источник: http://lib.komarovskiy.net/kak-nakormit-nexochuxu.html

Как накормить «нехочуху»? 9 хитрых советов для родителей

Немногие родители могут похвастаться тем, что относятся к вопросу детской еды с философским спокойствием, рассуждая примерно так: мол, проголодается ребенок – поест, а если не ест – значит, не голоден.

Но большинство мам и пап и уж, конечно, практически все до единой бабушки единодушны: ребенка надо накормить любой ценой. Недаром же ходит шутка о том, что «бабушка – это единственный человек, которая любит тебя не только за то, что ты есть, но и за то, что ешь».

Когда я ем, я глух и нем

Вот и колдуют мамы и бабушки на кухне, стараясь изобрести для дорогого дитятки что-то повкуснее и посытнее. Да еще и украшают всевозможными способами. На это у них уходит много времени и сил. И, естественно, они потом очень расстраиваются, когда все их кулинарные шедевры ребенок отвергает. Накормить капризулю не помогают ни уговоры, ни сказки, ни песни и пляски.

Некоторые родители, не выдержав, прибегают к военной хитрости: включают во время обеда телевизор или показывают ребенку мультики по компьютеру. Увлеченный сюжетом, малыш автоматически открывает рот и таки съедает все, что в него впихивают. Цель достигнута, ура!

Но, увы, не все так радужно. Ведь еда перед экраном очень вредна.

  • Во‑первых, потому что во время просмотра малыш не может контролировать свой аппетит и, как правило, съедает больше, чем ему нужно. А это – прямой путь к лишнему весу.
  • Во‑вторых, следя за интересной историей, дети «забывают» жевать и стараются быстрее проглотить пищу, что ведет к плохому пищеварению и заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
  • В‑третьих, привычка есть и заниматься чем-то еще (например, смотреть мультики) вредит нервной системе. Так что эта хитрость решительно не подходит.

Волшебный вкус!

Но в арсенале у родителей есть еще ухищрения. Не хочет малыш есть обычный суп или овощное рагу, тогда они кидают в стряпню бульонный кубик – и простое блюдо в мгновение ока превращается в ароматное чудо. Стоит лишь его понюхать – и уже слюнки текут. А разок попробуешь – за уши не оттащишь. Что же это за секрет?

Да просто усилитель вкуса. Во многих современных продуктах, особенно в фаст­фуде, содержатся соли глутаминовой кислоты – глутаматы, в частности глутамат натрия (Е‑621).

Многие дети, раз попробовав суп из пакетика с усилителем вкуса, воротят нос от домашнего борща и простого куриного бульона. Поэтому лучше им «усиленную» пищу не пробовать вовсе.

Обратите внимание

Безопасное количество глутамата натрия для взрослых составляет не более 1,5 г в сутки или 0,5 г за один прием. Для подростков суточная доза не должна превышать 0,5 г.

Ну а малышам такая еда, кроме вреда, ничего не принесет.

Секреты аппетита

Но что же все-таки делать, если малыш плохо ест? Попробуйте следующее:

  • Соблюдайте режим кормления. Кормите чадо каждые 3,5–4 часа.
  • Не давайте ребенку в перерывах между едой ничего, кроме обычной воды. А непосредственно до обеда или ужина лучше и жидкости не употреблять.
  • Сладости и фрукты можно давать только после еды, причем лучше приучить ребенка к тому, что есть конфеты можно только за столом, а не где придется.
  • Соблюдайте ритуал приема пищи. У малыша должно быть свое место за столом, своя посуда (в идеале ребенок должен сам ее выбрать по своему вкусу). Дети – большие консерваторы, они любят, когда все идет так, как они привыкли.
  • Не сажайте за стол возбужденного малыша. После активных игр почитайте 10 минут книжку, прежде чем приступать к еде.
  • Чтобы возбудить аппетит, перед трапезой ребенку можно дать небольшое количество легкого овощного салата или квашеной капусты. Или соленый огурец.
  • Лучше не давать одно и то же блюдо несколько дней подряд. Детям с плохим аппетитом требуется максимально разнообразная пища. Как правило, дети не любят долго жевать, поэтому старайтесь готовить более жидкие супы и каши, а вместо мяса чаще давайте котлеты.
  • Готовьте вместе: еда, приготовленная своими руками, всегда вкуснее.
  • Малоежкам необходимы физическая активность и свежий воздух. Впрочем, это не повредит и всем остальным малышам.

Учтите психологию

Есть маленькие хитрости, которые учитывают психологию детей. Попробуйте применить их к своему ребенку.

  • Несколько дней подряд кормите на завтрак всех членов семьи, допустим, кашей, а ребенку давайте что-то другое. При этом скажите, что эта каша только для взрослых, дадим тебе, когда ты вырастешь. Ребенку наверняка захочется попробовать вкус «взрослой» жизни.
  • Вместо того чтобы впихивать в ребенка нелюбимый, но полезный продукт, замаскируйте его в еду, которую он ест охотно. Допустим, немного брокколи или творога спрячьте в кашу, крупу – в суп. Скорее всего, малыш не заметит подмены, а польза от такого «обмана» будет достигнута.
  • Если в семье несколько детей, попробуйте устроить соревнование: у кого раньше покажется картинка на дне тарелки, тот получит приз (конфету, например).
Читайте также:  Острая гипоксия: внутриутробная и у новорожденных

Девочки, ваши детки едят все что вы им предлагает? Поделитесь, пожалуйста.

Источник: https://www.baby.ru/blogs/post/475024273-203383463/

Как накормить «нехочуху»? Советы родителям

Давайте возьмем классическую ситуацию — «не хочу есть кашу (суп, котлету)!» и обсудим, как с ней быть. Разумеется, предварительно исключив обоснованные отказы от еды (ребенок заболевает, недавно поел у бабушки и т. п.). А если проблема приобретает хронический характер?

Есть хорошее правило: «Не так важно, что происходит, гораздо важнее, как к этому относишься».

Если, услышав «не хочу!», начать настаивать либо скучно, по-взрослому, доказывать, что каша (суп, котлета) полезна и надо обязательно ее скушать, можно угодить в лобовую атаку маленького тирана, лишь разогрев этим его азарт упрямства или спровоцировав «артобстрел» в виде истерики. И уж тут никакая пища впрок не пойдет, а выносливость кормильца-кормилицы подвергнется жесточайшему испытанию.

Значит, первое, что требуется — сойти с тропы войны (шансы неравны, исход неблагоприятен). А что там маячит на мирной дорожке?

Сотворчество

Помните, как Дениска Кораблев маялся с ненавистной манной кашей, когда мама предложила модель «если — то»: съешь кашу, пойдем в Кремль? Чем только не сдабривал ее: и сахаром, и солью, и хреном… Можно, не дожидаясь подобных экспериментов, предложить: «Ванечка, как бы нам кашку повкуснее сделать? Как думаешь, что в нее лучше добавить: изюм или банан?» С учетом выбора (хоть бы он и состоял в чем-то третьем, если оно имеется в наличии) можно пойти еще дальше: «Давай я порежу, а ты будешь раскладывать в тарелке, чтобы было красиво».

Сотворчество — превосходный способ увлечь ребенка. Закрепить позитивный настрой можно, резюмируя: «Кашка так довольна, что ты ее украсил, сама в рот просится… Последняя ложка осталась, смотри. Она будто говорит тебе „до новой встречи!“. Будем в следующий раз вместе ее готовить, раз у нас так хорошо получилось?»

А можно подловить «нехочуху» на любви к прекрасному: уложить еду в форме домика, бабочки, цветка. Держу пари, устоять ему будет трудно, особенно если сам участвовал в сооружении этой красоты или хоть что-нибудь туда добавил (трубу из морковки к домику, веточку петрушки — к цветку и др.). Цветок из котлеты гораздо вкуснее, чем просто котлета, поверьте.

Сюрприз

Важно

В самом примитивном исполнении можно использовать новую тарелку с неизвестным рисунком на ее дне, оговорив, что увидеть его можно только когда тарелка опустеет.

На это «ведется» далеко не каждый «вождь краснокожих».

Зато если анонсировать сюрприз, а потом перевернуть опустошенную в его предвкушении тарелку, к донышку которой, оказывается, скотчем прикреплена наклейка — это наверняка вызовет радость.

Да и ту же модель «если — то» можно обновить, показав перед едой письмо от сказочного героя, которое тот велел прочесть после еды. В этом письме могут оказаться просто теплые слова, открытка или даже «карта сокровищ», пройдя по которой, можно отыскать… десерт, например. А вам-то как весело будет наблюдать или участвовать в поисках!

В некоторых случаях вместо письма может оказаться посылка (например, с новой книгой, которую ребенок еще не видел). Моей дочке бандероли «слал» Страшила — любимейший персонаж, который еще и звонил время от времени, справляясь, в том числе, и об аппетите. Пару лет она была абсолютно убеждена в реальности общения с ним и до сих пор вспоминает, какая это была радость.

Фантазия

На традиционное «не хочу кашу!» можно ответить вопросом: «А где тут каша? Это огромный океан, смотри-смотри, какие волны поднимаются. Ух ты, он грозится потопить весь мир и вызывает померяться силами богатыря, считая, что никто с ним не справится! Ну-ка, осилишь задаваку?»

На «не хочу суп!» можно придумать сказочную ситуацию об озере (колодце), в котором хранятся волшебные дары.

Каждый, кто их отведает, получает особое качество: от кубиков картошки — силу, от полосок капусты — смелость, от колесиков морковки — смекалку и т. п.

Не забудьте проверить бицепсы после обеда! И главное — не забывайте, что у вас фантазии хоть отбавляй, к тому же есть помощник — дочь или сын, который, может статься, начнет сам вдохновенно придумывать сюжеты.

Совет

Игра заразительна, поскольку возможна лишь при интересе участников. И кто сказал, что играть можно только в специально отведенное время! Но ведь каждый раз не будешь цирк устраивать с едой, правда? Можно и по-другому.

Компромисс

Договариваться, приправляя гастрономический сюжет воспитательным, — тоже неплохо. Например, оговорив количество ложек каши, которые нужно съесть, а остальное можно оставить.

В результате то нечего будет оставлять, то на донышке останется… У вас же есть глазомер, используйте.

И, кстати, не допускайте шулерства: пол-ложки в рот — не считается, только полная! (если это произносить со смехом, то возражения последуют крайне редко).

А можно вступать в компромисс с помощью замены посуды.

 — Мам, я не хочу суп. — Хорошо, дочка, тогда я тебе чуть-чуть положу, ладно? Вот в эту мисочку.

Ребенок рад, что его мнение учли, с аппетитом съедает суп, не подозревая, что там его было столько же, что и в тарелке.

Может, кто-то из особо совестливых взрослых скажет, что это манипуляция. А я так думаю, что близко к игре в «на равных». Именно так это и воспринимается «нехочухами». Вот и дочка моя хохочет, вспоминая, какой вкусный суп был в мисочке, хоть для нее сейчас не секрет, сколько его туда помещалось.

…А куда подевались наши «нехочухи»? Всё съели и исчезли… Да они всего лишь хотели внимания в той форме, которая предполагает уважение. Давайте уважать хозяев будущего, чтобы и они этому научились тоже!

Источник: https://ShkolaZhizni.ru/family/articles/16723/

Как накормить нехочуху : Кулинарные рецепты со всего мира

Наверное, в каждой семье рано или поздно вставал вопрос о том, как накормить маленького нехочуху. Причины отсутствия аппетита у детей могут быть самые разные, и не все из них должны обязательно вызывать беспокойство.

Однако, выработка правильной стратегии питания малыша с самых ранних лет может увеличить его шанс самостоятельно выработать правильные пищевые привычки в более старшем возрасте. Вкусовые пристрастия с возрастом могут меняться, а вот негативные ассоциации с процессом кормления могут, к сожалению, оставаться на долгие годы — но мы в силах их предотвратить.

Первое распространенное заблуждение родителей — чрезмерная страсть к украшению детских блюд. Дизайнерские шедевры в тарелке ребенка далеко не всегда стимулируют его аппетит — некоторые дети отказываются есть «непонятное». Особый случай — оформления блюд в виде живых существ: омлеты-звериные мордочки, торты-крокодильчики, и т.д.

— многие дети наотрез отказываются их есть, потому что им их «жалко». (По этой же причине многие не любят шоколадных зверюшек и Дедов Морозов.

) Поэтому внимательно изучите, как ребенок реагирует на необычное оформление блюд — если радостно и с энтузиазмом — проблем нет, а если со слезами или недоумением — пользуйтесь другими способами стимулировать апетит: например, подайте блюдо на любимой тарелочке или
акцентируйте внимание на его любимом ингредиенте: если ребеночек любит сыр (и он действительно содержится в блюде) , посыпьте немного сыра сверху — чтобы привлечь внимание крохи. И помните: в любом случае никогда не украшайте салаты ингредиентами, которых в них нет!

Не ставьте свое отношение к ребенку в зависимсоть от количества съеденного им — то есть не говорите, что он поел «плохо», не ставьте в пример тех детей, которые едят больше (или меньше).

Обратите внимание

При этом вы можете поощрять полезный выбор ребенка — например, если вместо привычных конфеток
он решит съесть яблочко.

И ни в коем случае не используйте угроз и ультиматумов вроде «Не выйдешь из-за стола, пока не съешь!»

Не старайтесь с помощью еды или сладостей гасить негативные эмоции ребенка, чтобы не выработать привычку «заедать» плохое настроение. Вообще кушать лучше всего в спокойной обстановке, за столом, а не на бегу.

В то же время, если ребенок предпочитает не два-три обильных приема пищи в день, а просит кушать помаленьку, но чаще — не стоит этому препятствовать, значит, его организм работает очень правильно. Особенно часто привычка к перекусам наблюдается у девочек.

Позаботьтесь о том, чтобы перекусы были полезными — фрукты, орешки, печенья без вредных добавок, йогурты.

Если ребенок категорически не любит какой-то продукт — категорически не рекомендуется заставлять ребенка его есть — даже если по-вашему он очень полезен! Если таких продуктов, на ваш взгляд, слишком много, посоветуйтесь с компетентными детскими диетологами и психологами, чтобы узнать и устранить причину подобной антипатии или хотя бы заменить нелюбимые продукты другими, схожими по составу и калорийности.

Сами всегда будьте примером во всем, что касается приема пищи (да и во всех других сферах тоже). Если вы сами любите частенько перекусить фаст-фудом или злоупотребляете сладким, ваши запреты не будут иметь влияния на ребенка.

Но не стоит также без конца рассказывать ребенку о полезных свойствах продуктов, даже если вы сами — приверженец здорового питания. Ему все эти научные термины ничего не скажут.

Просто старайтесь естественным образом привлечь внимание ребенка к полезным продуктам — например, приобщите его к готовке полезного блюда или выращиванию овощей на своем огороде. Помните, что для детей очень важны эмоции и совместное творчество!

И самое главное правило — уважайте свободу выбора!

 

Источник: http://www.kulinarnye-rezepty.ru/domohozyaykam/kak-nakormit-nehochuhu

Как накормить «нехочуху»? 9 хитрых советов для родителей

Наш эксперт — врач-диетолог, кандидат медицинских наук Иван Демидов.

Немногие родители могут похвастаться тем, что относятся к вопросу детской еды с философским спокойствием, рассуждая примерно так: мол, проголодается ребенок — поест, а если не ест — значит, не голоден.

Но большинство мам и пап и уж, конечно, практически все до единой бабушки единодушны: ребенка надо накормить любой ценой. Недаром же ходит шутка о том, что «бабушка — это единственный человек, которая любит тебя не только за то, что ты есть, но и за то, что ешь».

Когда я ем, я глух и нем Вот и колдуют мамы и бабушки на кухне, стараясь изобрести для дорогого дитятки что-то повкуснее и посытнее. Да еще и украшают всевозможными способами. На это у них уходит много времени и сил. И, естественно, они потом очень расстраиваются, когда все их кулинарные шедевры ребенок отвергает. Накормить капризулю не помогают ни уговоры, ни сказки, ни песни и пляски.

Важно

Некоторые родители, не выдержав, прибегают к военной хитрости: включают во время обеда телевизор или показывают ребенку мультики по компьютеру. Увлеченный сюжетом, малыш автоматически открывает рот и таки съедает все, что в него впихивают. Цель достигнута, ура!

Но, увы, не все так радужно. Ведь еда перед экраном очень вредна.

Волшебный вкус!

Но в арсенале у родителей есть еще ухищрения. Не хочет малыш есть обычный суп или овощное рагу, тогда они кидают в стряпню бульонный кубик — и простое блюдо в мгновение ока превращается в ароматное чудо. Стоит лишь его понюхать — и уже слюнки текут. А разок попробуешь — за уши не оттащишь. Что же это за секрет?

Да просто усилитель вкуса. Во многих современных продуктах, особенно в фаст­фуде, содержатся соли глутаминовой кислоты — глутаматы, в частности глутамат натрия (Е‑621).

Справедливости ради стоит сказать, что это — не совсем «химия», поскольку глутаминовая кислота содержится во многих натуральных продуктах: парном мясе, только что сорванных с грядки овощах, свежесобранных фруктах и ягодах…

Кстати, именно поэтому свежие продукты обладают наиболее ярким вкусом и запахом. Но по мере хранения и кулинарной обработки количество этой аминокислоты уменьшается. Соответственно, добавление глутаматов возвращает готовым продуктам их утраченный в процессе производства вкус. Именно поэтому пища с такими добавками так популярна.

Многие дети, раз попробовав суп из пакетика с усилителем вкуса, воротят нос от домашнего борща и простого куриного бульона. Поэтому лучше им «усиленную» пищу не пробовать вовсе.

Безопасное количество глутамата натрия для взрослых составляет не более 1,5 г в сутки или 0,5 г за один прием. Для подростков суточная доза не должна превышать 0,5 г.

Ну а малышам такая еда, кроме вреда, ничего не принесет.

Секреты аппетита

Но что же все-таки делать, если малыш плохо ест? Попробуйте следующее:

Учтите психологию

Есть маленькие хитрости, которые учитывают психологию детей. Попробуйте применить их к своему ребенку.

Источник: https://woman.rambler.ru/cooking/24141971-kak-nakormit-nehochuhu-9-hitryh-sovetov-dlya-roditeley/

Чем и как накормить малыша-нехочуху: советы и оригинальные рецепты

Детей почему-то все время тянет на вредные чипсы, пакетированные соки и «кашаладки». Как приучить ребенка к полезной еде и разнообразить меню легкими в приготовлении, но полезными блюдами, разбираемся вместе с Yellmed.

Готовясь стать родителями, мы прокручиваем в голове множество сценариев, где мы – идеальные воспитатели, а дети – как из рекламы полезного йогурта. Но здоровые румяные малыши, послушно поедающие на завтрак паровые тефтельки из индейки с палочками сельдерея – такая же редкость, как и полезные йогурты. 

Практические советы «бывалой» мамы

Родители чаще всего попадаются на одну и ту же удочку: раз малыш не ест, то впихнем ему хоть что-нибудь. Этим «чем-нибудь» обычно оказываются сосиски, конфеты и печенье.

  • Привыкнув получать желаемое по щелчку, ребенок откажется есть полезную кашу в нужное время. Пусть ее едят глупые мама с папой, а умный Боря будет жевать зефир. Приучите всех родственников и себя, что ребенок не должен получать сладости внеурочно, тайком или от «добрых» бабушек.
  • Если ребенок постоянно демонстрирует плохой аппетит – обязательно проведите противопаразитарную чистку: глисты могут отравлять организм, причем выявить их однократным анализом кала очень проблематично.
  • Нехватка некоторых полезных веществ (фосфора, магния, хрома) может провоцировать нездоровую тягу к сладкому, шоколаду. Детей легко «обмануть» во благо: делайте им, к примеру, полезные конфеты из сухофруктов, которые можно обвалять в кокосовой стружке или кунжуте.
  • Сервировка стола, подача блюд, цвет посуды – все это способно влиять на аппетит. К примеру, белая посуда хорошо возбуждает голод, потому что еда на ней выглядит контрастно и привлекательно. Выкладывайте на такие блюда сухофрукты, овощи, зелень, ассорти из фруктов. Желтый, салатовый, нежно-голубой – идеальные цвета для посуды малышей. А вот темные и черные оттенки, напротив, снижают желание плотно «закусить». Из них лучше кушать мамам, желающим похудеть после родов. 
Читайте также:  Краснуха у детей: симптомы и лечение

Кормите ребенка целесообразно его образу жизни: если он днями сидит за компьютером, не тратит энергию, возможно, не стоит запихивать в него лишнюю булочку?

  • Отдавайте предпочтение живой, насыщенной витаминами еде. Помните: ребенку не нужны такие же порции, как взрослому. Не разбивайте ему желудок только потому, что «меня так в детстве кормили».
  • Если все попытки накормить здорового ребенка терпят фиаско, не паникуйте. Казалось бы, что делать с маленьким нехочухой? Но на каждого мудреца довольно простоты. Достаточно пару дней соблюдать всего лишь одно правило: перед малышом ставится тарелка с едой в строго отведенное для этого приема пищи время. Родитель выжидает 15-20 минут, после еда убирается. И ребенок не получает ничего до следующего приема пищи. Тут начинаются сложности: как не дать печенку или конфетку? Проблема в том, что, перекусив сладостями, малыш откажется и от следующего приема еды.

Источник: https://yellmed.ru/novosti/pitanie/chem-i-kak-nakormit-malysha-nehochuhu-sovety-i-originalnye-recepty

«Вредные советы»: как накормить малоежку

Такие дети отказываются от полезных продуктов, потому что не нравится вкус, цвет, запах или консистенция блюда. Подобный стиль питания, вошедший в привычку, становится опасным для здоровья.

А тут ещё добрые подруги, бабушки и пользователи интернет-форумов подливают масла в огонь, раздавая самые настоящие «вредные советы».

Давайте разбираться, как не только накормить нехочуху, но и сделать это правильно.

Завтрак: будим ребёнка и аппетит

Вредно!

Совет

Если сын ваш или дочкаОтказался кушать утром,Вы его не заставляйте:Пусть денёк поголодаетИ на следующее утроВсё сметёт за раз с тарелки.

Правильно

Все мы знаем, что день должен начинаться со здорового завтрака, но забываем, что просыпаться и сразу бежать к тарелке – не нормально. Ждать утренней прыти малоежки, ни в коем случае не нужно.

После пробуждения следует потянуться в постели, выпить несколько глотков чистой воды, совершить необходимые гигиенические процедуры и сделать зарядку. Полностью проснувшийся и включившийся в активную деятельность организм малыша сам подаст сигнал голода.

Вот тут и окажется уместным накрытый к завтраку стол, и уговаривать съесть «ложечку за дедушку» точно не придётся.

Перекусы: до и после, но не вместо основной пищи

Вредно!Если к Вам голодный малыйПодбегает до обеда,Вы ему не позволяйтеНи кусочка, ни глоточка.

Кроха терпит – воля крепнет!

Правильно

Для детей нормальный режим – пятиразовое питание. С тремя основными приёмами пищи всё понятно, а как распределить оставшиеся два? Устройте второй завтрак через пару часов после первого и полдник после пробуждения от дневного сна.

Если говорить о предобеденном времени, то такая безобидная просьба, как «Дай, пожалуйста, печеньку», воспринимаемая мамами малоежек как манна небесная (захотел съесть хоть что-то!), впоследствии оборачивается песнями и плясками в попытках привлечь внимание к тарелке супа.

В одном возрасте (2-3 года) стоит попытаться переключить внимание с перекуса. Например, сходить на прогулку, поиграть в догонялки или прятки. Высока вероятность, что ребёнок забудет о своей просьбе и «дотянет» до обеда.

Обратите внимание

С детками постарше (4-5 лет) уже вполне можно договориться о том, что они получат желанную «вкусняшку» после основного блюда.Обед: считаем минуты и привлекаем внимание к еде

Вредно!

Малышу всего полезнейСъесть в обед всё, что он хочет –Полкило конфет с печеньем,Закусить кусочком торта.

Правильно

Конечно, никто не хочет часами сидеть за столом в попытках заставить нехочуху пообедать.

Стоит перенять опыт детского сада и ограничить ребёнка во времени: когда вся семья поест, хозяйке следует спокойно, без укоров и ругани, собрать тарелки, в том числе и недоеденную порцию, и отправить их в мойку.

Капризуля должен понять, что если он не поест сейчас, то просто-напросто останется без обеда.Решив ограничить время, важно не забыть создать вокруг малыша приятную обстановку, располагающую к приёму пищи.

Можно выбрать необычные столовые приборы, подать обед в ярких тарелках с изображением любимых героев ребёнка: Винни-Пуха, Маши и Медведя, Микки Мауса. Картинка на дне посуды открывается по мере того, как малыш съедает блюдо. Таким образом, у нехочухи появляется стимул, чтобы доесть весь суп до конца.Ужин: готовимся заранее

Вредно!

Аппетит проснулся к ночи?Вот прекрасно! Вы в тарелкуВсё, что за день не доелиПоскорее собирайте.Главное, чтоб посытнее:Например, картоху с хлебом.

Правильно

Говоря о домашнем ужине, не стоит забывать одно правило – обильная и высококалорийная еда прямо перед укладыванием в кровать противопоказана не только желающим сохранить стройную фигуру мамам, но и деткам. Полноценный вечерний приём пищи должен быть не меньше чем за 2 часа до сна – то есть не позднее 18.00-19.00.

Важно

В выходной день малоежку стоит привлечь к приготовлению ужина. Для детей кулинария – познавательный процесс. Малыш поможет маме помыть продукты, натереть фрукты или овощи, перемешать салат. Эффект от совместного творчества будет заметен сразу: доказано, что ребёнок гораздо охотнее ест блюда, в приготовлении которых участвовал он сам.

В процессе готовки мама может «подогреть» интерес малыша ещё больше, рассказав ему о той пище, которую сейчас все будут есть, правилах этикета за столом. Допустимо и слегка заинтриговать чадо – для этого достаточно приговаривать «М-м-м, какой вкусный у нас сегодня ужин!» или «Я приготовила такое блюдо – пальчики оближешь».

Ребёнок с нетерпением будет ждать, когда же накроют на стол.В попытках накормить малоежек стоит руководствоваться собственным здравым смыслом. Зная, по какой причине ребёнок в тот или иной момент времени отказывается от еды, значительно проще предотвратить развитие аналогичной ситуации в будущем.

Самое главное, что требуется от родителей приверед – «Спокойствие, только спокойствие!».

Благодарим пресс-службу компании POLARIS за помощь в подготовке материала

Ссылки по теме:

Форум «Кормление»

Источник: https://eva.ru/kids/childrens-rest/read—vrednye-sovety—kak-nakormit-maloezhku-22000.htm

Как накормить «нехочуху»?

«Не хочу», «не буду», «убери» — такие слова можно часто услышать от маленького «нехочухи», которого мама пытается накормить. И если эта ситуация не разовая, а каждодневная, то здесь стоит задуматься и что-то изменить в кормлении ребенка.

Проблема детских капризов во время еды носит скорее педагогический, чем медицинский характер. Поэтому и решать ее нужно с помощью воспитательных методов.

Маме не стоит зацикливаться на мысли о том, что по сравнению с другими детками ее ребенок мало ест . Ведь все люди разные, и дети в том числе: одни – более подвижные и активные, другие – спокойные и задумчивые.

И обмен веществ у одних деток более быстрый, и им надо больше кушать, а у других – более медленный, и им достаточно небольшой порции еды.

Кроме того, аппетит ребенка зависит и от времени суток: один ребенок может больше кушать утром, другой – вечером.
А вообще, дети в возрасте от двух до пяти лет едят очень мало, поэтому не стоит ожидать от них больших результатов.

В школьном возрасте таких капризуль почти не бывает, поэтому родителям надо просто терпеливо переждать это время. Но это вовсе не означает, что не надо прикладывать усилий и не пытаться накормить ребенка. Нужно, но более лояльно.

Есть несколько важных принципов, чего родителям не стоит делать, желая накормить ребенка.

1. Не нужно кормить ребенка насильно

Родители ни в коем случае не должны кормить ребенка против его воли, угрожая наказанием и применяя физическую силу. Такой метод способен только усугубить негативное отношение ребенка к еде или даже спровоцировать рвоту.

2. Не заставлять есть во время болезни

Часто в этот период у детишек снижается аппетит, и это – нормальная физиологическая реакция организма. Все силы уходят на противостояние вирусам и микробам, поэтому организму тяжело переваривать пищу. А вот пить различной жидкости в период болезни нужно давать как можно больше.

Когда карапуз начнет выздоравливать, то аппетит восстановится сам, конечно, если речь не идет о заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, гастроэнтерит и прочих. В этом случае малыш не только отказывается от еды, он еще и неактивен, вялый, у него наблюдаются постоянные нарушения стула.

Совет

В этом случае все же важно вовремя обратиться к врачу, провести диагностику органов пищеварения и серьезно заняться лечением с соблюдением специальной диеты.

Не следует уговаривать ребенка кушать «ложечку за маму, ложечку за папу». Такая уловка становится лишь продолжением проявления капризов и отвлечением от приема пищи. Не забывайте, что уговоры – это ведь тоже в некотором роде насилие над ребенком. И прибегать к ним желательно только в крайних случаях, например, чтобы выпить лекарство.

4. Не обещать ничего взамен

Есть категория родителей, которые, чтобы накормить ребенка, готовы ему горы всего наобещать: и мороженое купить, и мультики новые посмотреть, и погулять подольше. Но все эти методы только избаловывают ребенка. И вскоре он привыкнет кушать только взамен на что-то.

5. Никакой спешки во время обеда

Не надо торопить ребенка во время еды, ведь у каждого свой темп. Даже два одинаковых по возрасту малыша могут кушать с разной скоростью, поэтому не стоит устраивать соревнования «кто съест быстрее». Торопя ребенка, есть риск сделать из него невротика.

6. Убрать раздражители

Когда ребенок садится за стол, нужно сделать так, чтобы его ничего не отвлекало: необходимо выключить радио, телевизор, убрать все книжки и игрушки. Ребенок должен знать, что сейчас он будет кушать, и все. А потом уже можно и поиграть. Если кормить малыша при включенном телевизоре, то это будет неправильно и может негативно повлиять на пищеварительные процессы.

7. Не волноваться маме

Маме не стоит переживать по поводу того, что ребенок (по ее мнению) мало поел. Дергая его постоянными вопросами о том, будет ли он добавки и что ему еще положить, она только накручивает себя еще больше. Как только ее малыш проголодается, он обязательно сообщит ей об этом.

Для того чтобы маленького капризулю все-таки накормить, родителям следует прибегнуть к маленьким хитростям. Вот несколько советов того, что нужно делать.

1. Изменить внешний вид еды

Чтобы однообразная еда не надоедала ребенку, можно нарезать все мелкими кусочками, или отдельно положить на тарелку компоненты обеда.

2. Класть пищу на детскую тарелку

Отличным вариантом для «нехочух» может стать приобретение специальной детской посуды, на дне которой есть яркие картинки. Увидеть их можно, только съев все до конца.

3. Оформить детское блюдо необычно

Любой карапуз будет с удивлением смотреть на тарелку перед собой, на которой выложена еда в виде бабочки, цветочка, домика или забавной рожицы. И вскоре он даже не заметит, как слопает весь обед.

В любом случае, родители должны проявить терпение и мудрость в решении этой нелегкой задачи. Со временем малыш подрастет, и эта проблема будет вызывать у них только улыбку.

Источник: http://mama12.ru/pitanie-detej/kak-nakormit-nehochuhu

Ваш ребенок отказывается от еды? Есть легкий способ накормить нехочуху!

Накормить ребенка! Эта фраза вызывает у большинства родителей подлинную истерику. Потому как сдержать эмоции, глядя на отказывающегося от еды малыша, в очередной раз выплюнувшего протертое вручную овощное пюре, просто невозможно.

Волнение матерей вполне оправдано: недостаток питательных веществ и витаминов приводит к снижению иммунитета и болезням зубов у ребенка. Так что детей не можно, а нужно раскармливать – но только соблюдая принципы правильного питания.

Полезные советы, как заставить ребенка покушать, вы найдете в следующей статье.

Читайте также:  Шезлонг для новорожденного

ФОТО 1

Как накормить нехочуху. Аппетит ребенка

Расстройство аппетита у ребенка – это, пожалуй, самая распространенная причина для беспокойства взрослых. «Кушал же до этого… А  теперь отказывается даже от любимых блюд», – вздыхают они.

Сталкиваясь с такими жалобами родителей, первое, что нужно сделать, – это объективно оценить состояние упитанности малыша.

В том случае, если ребенок по своему весу соответствует возрасту, росту и полу, вероятнее всего, имеет место не снижение или отсутствие аппетита, а избирательность пищевых предпочтений.

Здесь вполне очевидно, что питательная ценность пищевого рациона соответствует потребностям организма и тревога «ложная».

Задуматься следует тогда, когда снижение аппетита носит стойкий, длительный характер. Специалисты подтверждают, что недостаточное питание нарушает физическое и умственное развитие детей. Интересно, что само слово «аппетит» в переводе с латинского обозначает «желание». Это своеобразное ощущение, связанное с потребностью в пище.

Обратите внимание

При длительном отсутствии пищи аппетит переходит в ощущение голода. Но прием пищи – это не только физиологическая потребность, это эмоциональное ощущение и, чаще всего, положительное. Для человека, а тем более маленького, вполне естественно хотеть кушать и получать от этого удовольствие. Но как быть, если у ребенка нет аппетита? Что это за проблема?

Ее зовут анорексия

Значительное снижение или полное отсутствие аппетита называется анорексией. К счастью, такие крайние случаи (в медицине они носят название «нервной анорексии») встречаются достаточно редко.

У детей чаще встречаются случаи умеренного снижения аппетита.

Причины могут быть самыми простыми – неадекватный режим сна и бодрствования, нерегулярность кормления или негативная социально-психологическая обстановка в семье.

Хочу любви и ласки!

Обычно детям со сниженным аппетитом не хватает внимания родителей, и они пытаются привлечь его к себе путем отказа от еды. Уделите ребенку побольше внимания и тепла – и, возможно, аппетит восстановится! Проанализируйте и другие действия взрослых за столом – возможно, они накладывают ребенку слишком большую порцию еды? А, может, пытаются насильно накормить ребенка?

Такие меры не приведут ни к чему хорошему. У ребенка может произойти «отвержение» пищи и даже сформироваться рвотный рефлекс.

Не посягайте на личную свободу маленького человечка – не помыкайте им во время еды, не ругайте и не читайте нотации! Возьмите за правило обеспечивать приятную и спокойную обстановку во время принятия пищи.

И не забудьте уделить внимание внешнему виду предлагаемых ребенку блюд – пофантазируйте над их оформлением!

Внимание: проблема!

Но снижение аппетита может быть  связано с каким-то заболеванием. Чаще всего это:

– Острые и хронические заболевания органов пищеварения – гастрит, гастроэнтерит, язвенная болезнь, гепатит.

– Острые и хронические инфекционные болезни – все вирусные и бактериальные инфекции с повышением температуры тела, туберкулез, инфекция мочевыводящих путей, молочница– Глистные инвазии.– Дефицит железа, цинка.

– Хронические интоксикации – прием большого количества медикаментов, почечная недостаточность, передозировка витамина D у грудных детей, болезни обмена веществ, лучевая терапия.

– Эндокринные нарушения – изменение активности желез внутренней секреции.

В таких случаях необходима консультация специалиста, сдача анализов крови, мочи и проведение дополнительных методов диагностики – УЗИ внутренних органов, МРТ, рентген. Установление диагноза заболевания и его лечение приводят к восстановлению аппетита у детей.

Как накормить «нехочуху» – несколько полезных советов:

– Ориентируйтесь на аппетит – пускай ребенок от души угощается, когда голоден. Никогда не кормите его насильно и не драматизируйте моменты, когда у него нет аппетита.– Исключите употребление «пустых» продуктов – конфет, жареных или рафинированных блюд.

– Ограничьте «перекусы» – сделайте их витаминизированными, но не слишком сладкими и калорийными.

Важно

Когда такие меры не помогают, врачи советуют прибегнуть к методу одного-двух «голодных дней»: в течение этого времени ребенок принимает пищу только по своей инициативе, а иногда и рекомендуется подождать фиксированных часов ее приема.

Также для восстановления аппетита широко применяется фитотерапия, гомеопатия и рефлексотерапия. Среди фитопрепаратов хорошо себя зарекомендовали аюрведические средства, которые мягко и постепенно стимулируют и повышают аппетит.

Можно принимать и витамины с учетом признаков гиповитаминоза и возраста ребенка. Физические упражнения также необходимы для повышения общего тонуса организма и нормального развития костной и мышечной систем. При гибком и естественном подходе к проблеме сниженного аппетита она обычно вскоре исчезает.

Источник: http://www.artofcare.ru/top/3879.html

Как накормить нехочуху

Для молодых родителей вопрос – «как накормить ребенка?» встает примерно месяцев с 7-9, когда малыш начинает переходить на дополнительное питание.

Вот и начинаются для них мучения – то ребенок не вообще ничего не хочет есть, то съест пару ложечек и отказывается кушать дальше. Из многовекового опыта известно, что голодным малыш себя никогда не оставит.

И тогда, когда он подрастет, не стоит силком впихивать в него ложку пюре или кусочек паровой котлеты. Все любят полных карапузов, но зачем сразу портить желудок и остальные органы лишним жиром.

Наверное, умные родители догадаются сами, что, насильно «впихивая» еду, они развивают психологическое отторжение к самому процессу еды, поэтому насилие в пище нужно прекратить, или вообще не начинать.

Если организовывать питание по принципу игры, то это сразу даст положительный результат. Дети растут и развиваются, играя, поэтому в этом аспекте им нужно подыгрывать, незаметно поворачивая вектор их желаний в нужную сторону. Не нужно устраивать дома цирк, уговаривая скушать лишнюю ложку.

Лучше купить красивую посуду с детскими рисунками, можно из сказок и мультфильмов. Это ведь так интересно, кушать и ждать, когда откроется интересная картинка. Если малыш капризничает, то нужно не настаивать, а поиграть с ним, выйти погулять. Свежий воздух и движение разбудят аппетит, и ребенок сам попросит есть.

Можно попробовать и домашний игровой вариант. В канцелярском магазинеможно подобрать качественную магнитную доску для детей. С помощью ее можно разыгрывать интересные ролевые игры, в процессе которых ребенок сам захочет есть, и скушает все, что ему предложат. Разумеется, все должно быть в разумных пределах.

Совет

Магнитная доска для детей должна быть с нанесенными по краю героями из мульфильмов, или их можно самому наклеить, подобрав нужное.

Родителям, а в особенности бабушкам и дедушкам необходимо четко знать, что любые перекусы – даже самые вкусные и домашней выпечки, создают у ребенка ощущение сытости, вследствие чего аппетита к обеду или ужину явно не будет.

Кроме красивой посуды, нужно уметь так выложить еду, чтобы она выглядела привлекательно. Ну, к примеру, манная каша разлита по тарелке, сбоку лежит ломтик хлеба в виде маленького кораблика, а берег можно изобразить травкой укропа с цветочком из моркови.

Много времени такие приготовления не займут, но результат обязательно будет.

Кроме того, нужно остерегаться  чрезмерных запретов. Ведь давно известно, что запретный плод сладок. Поэтому чем чаще слышится запрет, тем чаще дети стараются его попробовать. Поэтому лучше, играючи, рассказать о вреде шоколада, жвачки и чипсов, чем потом заниматься лечением желудка у маленького.

Так же рекомендуем посмотреть

загрузка…

(1 votes, average: 10,00

Источник: http://useful-food.ru/kak-nakormit-nexochuxu/

Для маленького «нехочухи» — забавные и простые рецепты

Большинство мам хотя бы раз в жизни сталкивались с проблемой приготовления вкусных, питательных и, что очень важно, аппетитных блюд для своих чад. Ведь на разнообразные предложения малыш отвечает категоричным и твердым «не хочу».

На самом деле порадовать маленького гурмана не так сложно, как часто кажется. Нередко достаточно оформить привычное блюдо по-новому – и оно придется по душе «нехочухе». Даже яичница или овощной супчик можно представить в виде кулинарных шедевров.

Главное – немного свободного времени и хорошая фантазия.

Бутерброды «Арбузные дольки»

Бутерброды «Арбузные дольки», рецепт с фото

Даже привычные бутерброды смогут стать для маленького «нехочухи» настоящим деликатесом. Сделать оригинальную закуску к завтраку или на полдник совсем не сложно. Но разойдется она на «ура».

Ингредиенты

Для приготовления бутербродов, поразительно напоминающих арбузные дольки, нужно взять:

  • зеленый болгарский перец – 1 шт.;
  • багет – 6 ломтиков;
  • морковь – 1 шт.;
  • томаты черри – 5 шт.;
  • йогурт натуральный – 50 г;
  • сыр – 100 г;
  • растительное масло – для жарки;
  • маслины – 2 шт.

Способ приготовления

Оригинальные бутерброды сделать достаточно просто. Попробуем?

  1. Итак, сначала нужно подготовить ломтики хлеба. Для этого багет следует порезать на куски средней толщины. Потом каждый из них следует поджарить на сковороде.

Обратите внимание! Для жарки багета нужно совсем немного растительного масла.

  1. Сыр следует натереть и слегка подогреть, чтобы он расплавился. К нему добавляются йогурт и измельченная морковь. Всё тщательно перемешивается или взбивается блендером.

На заметку! Можно использовать и сливочный сыр. Тогда его расплавлять не надо.

  • Готовая смесь аккуратно распределяется по кусочкам багета.
  • Далее предстоит самое интересное – творческое оформление бутербродов.
  • Черри и перец надо помыть и нарезать крохотными дольками. Кусочки сыра надо порезать тонкими полосками. Очень важно сделать всю нарезку (включая овощи) идентичного размера.
  • Маслины нужно нашинковать мелко-мелко.
  • Теперь нужно выложить перец – это зеленая корочка. Затем идет полосочка сыра – далее томат. На помидор нужно выложить стружку маслин. Это будут семечки.На заметку! Если томаты слегка сбрызнуть растительным маслом, тогда маслины не будут падать.

    Яичница «Ромашка»

    Детская еда: яичница «Ромашка»

    Классическая яичница с удовольствием будет съедена даже самым привередливым малышом, если оформить ее оригинально. Почему бы не превратить детскую тарелку в ромашковое поле?

    Ингредиенты

    Для приготовления яичницы «Ромашка» следует взять такие компоненты:

    • перепелиные яйца – 3-4 шт.;
    • свежая зелень – 1 пучок;
    • сосиски «Детские» — 2 шт.;
    • лук зеленый – 3-4 пера;
    • соль и другие специи – по вкусу;
    • растительное масло – для жарки.

    Способ приготовления

    Порадовать «нехочуху» таким завтраком достаточно просто.

  • Для начала нужно подготовить все необходимые компоненты для завтрака.
  • Сосиски следует освободить от пленки и разрезать на две части вдоль полностью.
  • По длинной стороне заготовки, но только с одного края необходимо острым ножом выполнить надрезы. В результате получится что-то, напоминающее бахрому.
  • Концы сосисочной «бахромы» следует осторожно и аккуратно соединить зубочисткой. В результате получается заготовка ромашки, вернее, лепестки цветка.
  • Немного растительного масла надо налить на сковороду и разогреть его. На горячую поверхность выкладывается заготовки из сосисок.
  • В центр каждого фрагмента выливается яйцо.
  • Сверху все присыпается солью и специями. Жарить оригинальную яичницу нужно на очень слабом огне.
  • Готовые цветки осторожно снимаются лопаточкой и перекладываются на тарелки.
    На заметку! Зубочистки следует убрать.
  • Из лука из зелени формируются стебли и цветки ромашки.Розовый крем-суп для детей

    Многие мамы знают, что сложнее всего накормить «нехочуху» супом. Это действительно так, если речь не идет о розовом крем-супе с украшением в виде забавной мордочки.

    Ингредиенты

    Чтобы приготовить необычный и яркий супчик, который непременно вызовет аппетит даже у самого капризного маленького гурмана, нам понадобятся:

    • овощной бульон – 1 л;
    • большая морковь – 1 шт.;
    • зеленое яблоко средних размеров – 1 шт.;
    • большая свекла – 2 шт.;
    • сельдерей – 2 корня;
    • кефир – 1.5 ст.;
    • коричневый сахар – 1 щепотка;
    • картофель – 1 клубень;
    • чеснок – 2 зубчика;
    • лук – 1 шт.;
    • нежирная сметана – 5 ст. л.;
    • укроп – ½ пучка;
    • оливковое масло – для жарки;
    • соль – по вкусу.

    Способ приготовления

    Принцип приготовления супчика очень прост.

  • В духовке надо подпечь лук и морковку.
  • В кастрюлю следует налить 2 л холодной воды и положить туда сельдерей. Зелень нужно варить до закипания на малом огне. Массу следует посолить и добавить по желанию пару горошин душистого перчика. Всё варится под крышкой еще 45 минут.
  • Свеклу надо завернуть в фольгу и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 1 час. Овощ должен стать мягким.
  • Подпеченный лук и морковь необходимо измельчить. Картофель режется аккуратными небольшими кубиками.
  • Нашинкованные овощи следует выложить на сковороду с оливковым маслом и обжарить минут 5.
  • Тем временем бульон должен закипеть. В него перекладываются картофель и поджарка. Всё варится четверть часа.
  • Испеченная свекла чистится и режется кубиками. Она тоже отправляется в бульон. Ее надо проварить минуты 3.
  • Готовая масса взбивается с помощью блендера. Остается только остудить однородную смесь.
  • При необходимости в супчик добавляются сахар и соль.
  • Далее нужно очистить яблоко от сердцевины и кожуры. Мякоть перебивается в пюре и смешивается со сметаной. Из нее как раз и стоит сделать мордочку на поверхности супа.

    Блюдо подается охлажденным или комнатной температуры.

  • Источник: https://poperchi.ru/recipes/11408-prostye-recepty-dlya-malenkogo-nehochuhi

    Ссылка на основную публикацию